Правило за готвене на Свинско печено

преварен свинско месо е нещата на дъвчащи кошмари, но недостатъчно свинско може да крие опасност за здравето. Така че, тя помага да има правило за готвене свинско печено, за да се уверите, че е безопасно да се яде. Като цяло, можете да следвате правилото за тегло, или правило на вътрешната температура. До момента най-сигурният метод е проверка на температурата на месото, но знаейки общите времена за свинско печено дава начален старт.
Степени на Pork
<Ли>

Fresh, незамърсен свинско обикновено е безопасно да се яде когато вътрешната температура достигне 145 градуса по Фаренхайт, съгласно Foodsafety.gov. Можете да се измери вътрешната температура се използва термометър за готвене или месо. Все пак, не забравяйте да получите четене от дълбоко в средата на месото. Измерванията от външните слоеве могат да четат 145 градуса F преди отвътре има шанс да се готви. Въпреки това, това е добър правило: когато центърът е при 145 F, че е време да служат. Ако искате вашето свинско добре направено, оставете го да се готви на 170 градуса F, според храните и храненето специалист Julie Garden-Робинсън, писане на уебсайта на Северна Дакота държавен университет. Световния съюз Време за печене Свинско
<Ли>

Поясница или венец, свинско печено нуждае 25-30 минути на фунт месо във фурна настроен на 325 градуса по Фаренхайт, според уебсайта Foodsafety.gov. Така че, на 4 кг. свинско печено от едно часа ще се нуждаят и 40 минути до два часа, за да готвя. Основно правило за филе печено следва същите указания на тегло, но трябва да настроите фурната до 425 градуса по Фаренхайт, като съкращенията на месо са склонни да бъдат много по-малки и по-малко трудно. Световния съюз Rest Time <Бразилски >