Как да Бланширайте Орехите

Изборът на правилната метод подготовка за обстрела орехи прави разликата между раждащата с лешникотрошачка и премахване на кожите с ръка. Бланширане орехи омекотява външната обвивка, така че можете да го отлепете с лекота преди сервиране или използването им в една рецепта. Експозицията към топлина, когато се използва този метод обстрела също намалява горчивия вкус на танините, съдържащи се в орехите. Можете да разбули сладък и вкусен аромат на орехи, за да сдвоите с сосове, закусвални, миксове, десерти, салати и вина.
Нещата ще трябва
тиган тенджера
гевгир

печене <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Донеси вода да заври в тенджера. Изсипете орехите в кипяща вода, като ги потопите във водата.

<Ли>

Сварете орехите за около 30 секунди. Свалете тенджерата от котлона. Изсипете орехите в гевгир, за да ги отцеди.

<Ли>

излива студена вода върху орехите, за да ги охлади. Обелете черупки орехови с пръстите си. Изсипете орехите в един слой върху тава за печене, за да изсъхне. Световния съюз