- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да пишем работен план за готвене
работен план за готвене може да бъде важен инструмент за създаване на здравословна храна от нулата, без да губите време и енергия. Готвене работни планове са особено полезни при подаване зрители, защото участват в подготвям и съгласуване на задачите стъпки са по-сложни и отнемащи време от стъпките за приготвяне на семейно хранене. По-големи количества храна са особено склонни да горят, преварявам, или да получите лепкава, ако те седят твърде дълго, така че един план за работа може да ви помогне да си време процеси и служат привлекателна храна, точно по график.
Инструкции
<ол> <Ли>
Идентифицирайте стъпалата във всяка рецепта, която ще отнеме най-дългият период от време. Рецепти са написани последователно, така че те често се започне с мерки, като например варене на ориз или боб или печене на пиле. Тези процеси отнемат много време, без да е непременно необходимо постоянно внимание, така че те трябва да бъдат изброени към началото на всяка рецепта. Въпреки че всяка рецепта поотделно включва стъпки и времето информация, за успеха на вашата кухня план за работа зависи от разбирането на това как тези процеси интерфейс и ги насрочване за улесняване на работния процес.
<Ли>
Създаване на график Очертаване на координирани стъпки, необходими за завършване на всички рецепти, които смятате да се подготви. Планирайте подготвям стъпки, за да запълни времето, когато първоначалните процеси и съставки като ориз, боб и големи късове месо се готвят до голяма степен без надзор. График стъпки подготвям, така че те са завършени преди това е време да се готви на препове съставки.
<Ли>
График ястие завършване спрямо това колко добре сготвени ястия ще се проведе, след като те са били подготвени. A готвене, която е напълно варени преди време обикновено се държи добре в пещ топло отделение, ако има такъв, докато Разбъркайте СРЮ да увяхват, ако го държите за прекалено дълго, така че трябва да се подготви възможно най-близо до своето време, обслужващи .
<Ли>
Изграждане на диаграма на списък на задачите, които трябва да бъдат попълнени, оставяйки място за името на лицето, което е да се завърши тази задача. Бъдете конкретни, и консолидиране на няколко крачки от многобройните рецепти, когато е възможно, като се подготвям всички лука заедно, въпреки че те могат да се отправи към различни ястия. Създаване на задачи на физически лица, ако се работи с деца или знаете вашите възрастни помощници достатъчно добре, за да се признае, че определено лице би било най-добре за определена задача. Алтернативно, позволи си помощници да попълнят своите собствени имена в непосредствена близост до задачите, които те избират. Световния съюз
Готварски техники
- Как да се готви Ruby Red Жасмин Райс
- Можеш ли Заместник Всичко за Egg Dip…
- Как да се бели телешки език
- Как да Фрай или пекат предварител…
- Как да направим Royal обледеняване …
- Как да Дега боб Пинто (13 стъпки)
- Инструкции за консервиране Beef в Д…
- Как да се храните Hickory Nuts
- Как да смила & усилвател; Render Salt Por…
- Какво е Chicken Hobo Dinner