Как да се готви Saba Fish

Saba, или скумрия, тъй като обикновено се нарича, е фирма, мазна риба, който е пълен с омега-3, вида на мастни киселини, които могат да понижи кръвното налягане, холестерола и може би дори случаи на депресия , Най-добре е сготвено при висока температура в тиган или или на скара, за да изведат своя леко солен вкус и да се създаде тънък Чар. Въпреки Саба е месест риби, това е стройна и обикновено тежи само 10 до 12 унции. Печене време трябва да отнема повече от 10 минути.
Нещата ще трябва
тиган
Дъска
Зехтинът
Salt

Pepper
Knife <Бразилски > Лопатка

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте грила или тиган до средно-висока.

<Ли>

Поставете Саба по чиста дъска за рязане, ръми го със зехтин от двете страни и сезон със сол и черен пипер на вкус.

<Ли>

Резултат рибата три или четири пъти. Space съкращенията около две инча един от друг и да направи всеки около 1/2 инча дълбочина. За филета, вкарвайки я от страната на плътта; за цялата Саба, вкара гол през целия външната кожа.

<Ли>

Сложи рибата на скара или в тиган страна на кожата надолу. Ако сте готвене цяло Саба, че няма значение от коя страна е надолу.

<Ли>

Cook на Саба за около пет минути и след това го обърнете за още три до пет минути.

<Ли>

Премахване на рибата и я поставете върху чиста дъска за рязане. Нарежете на най-дебелата част за да видите дали това е направено. Плодовото месо трябва да е влажна, твърда и леко мътна.

<Ли>

Разрешаване на Саба да си почине за около пет минути преди сервиране. Световния съюз