Можеш ли Заместник Всичко за Egg Dip при пържене

За да се получи, че хрупкава криза и влажна интериор, докато пържене, трябва да изрови вашите елементи. Dredging не е сложна процедура - просто дръпнете си съставка чрез течен тогава палто в брашно или breadcrumbs.While повечето рецепти призове за разбитото яйце, щом течността, има подходящи заместници на яйцето. При заместване, имате нужда от нещо достатъчно дебела, за да пазят панировка на място и мастна достатъчно, за да запазите вашата позиция влажна.
Мътеница добавя Fat
<Ли>

Мътеница е мастна и гъста, подобна на съгласуваността получавате от измиване на яйца. Това е естествено, остър, което означава, че вашият панирано елемент може да има леко Tang към него, също. Ако е необходимо, се накисва месни изделия в мътеница за една нощ, за да ги изнежвам преди панировка и пържене на следващия ден. След вашата позиция е покрита в мътеница, нека излишък мътеница капково далеч преди да го издърпате чрез вашия панировка - твърде много мътеница ще наводнения си панировка Световния съюз Milk Works, Too
<Ли> Млякото е подходящ заместител на яйчния измиване през гнездовия рецепти, но тя няма да палто месо и зеленчуци, както и мътеница прави. За разлика от мътеница, обаче, мляко няма да добавите аромат на вашите панирани предмети. Накиснете или натопи вашите елементи в млякото и да позволи излишъкът да се отцеди преди панировка. Използвайте пълномаслено мляко, ако е възможно, тъй като на по-високо съдържание на мазнини. Световния съюз Give Mayo на Go
<Ли>

Майонеза е дебела, кремаво и помага на гнездовия пръчка, докато все още държите предмети влажна. Майонеза работи най-добре, когато панировка дебели книги, тъй като създава по-дебел слой от мляко или яйца измивания направя. Вие няма да вкусят майонезата, след като е пържено, но вие може да забележите на крайния продукт е по-мазна, отколкото ако използвате мляко или яйца. Ако можете, използвайте само майонеза пиле без кожа; избегне го използвате на зеленчуци. Световния съюз използва открит подправки
<Ли>

вече започналите подправки в хладилника са подходящи заместители на яйца за измиване през гнездовия рецепти. Теми като горчица, кетчуп, сос за барбекю, паста сос или дресинг за салата консерва палто храна и да помогне на пръчка панировка. Използвайте подправка, че двойки добре с това, което пържене и какви подправки са във вашия багер, ако има такива. Например, един италиански панировка може да използва дебел Сос на доматена основа вместо яйце. Световния съюз Използвайте Yogurt
<Ли>

Киселото мляко е дебела и има достатъчно тялото да държи панировка върху храните , Това е Танжер от мътеница, особено след като е пържено. За разлика от майонеза, кисело мляко, няма да ви оставя с мазен на крайния продукт, и тя все още произвежда гъста, хрупкава коричка. Мариновайте месото в кисело мляко за една нощ, за да й помогне да изнежвам. Ако вашето кисело мляко е прекалено дебела, смесете го с малко количество мляко или вода за разреждане го, преди да го използвате, за да хляб вашите елементи. Световния съюз бъде по-здрава, с яйчен белтък
<Ли>

Ако яйчни жълтъци са причина не искате да използвате яйца, просто използвайте белтъците. Белтъка, смесени с вода или мляко палто елементи точно като цели яйца, но без добавена холестерол. Яйчен белтък за измиване е по-тънка, така че няма да има по-дебели от панировка, като че ли използва цяло яйце. Световния съюз