Как да се пекат Mac &усилвател; Сирене с Breadcrumb кора

Mac &усилвател; сирене е класически детството комфорт храна. Той е богат, топъл и крем, само с достатъчно текстурни разлика от препечен трохи кора и направи интересно, без да е твърде екзотично за още по-придирчивите ядящия. Независимо дали искате лесен седмични вечеря, за да служи на децата или са в настроение да преживеят собствения си детство, Mac &усилвател; сирене с трохи кора ще задоволи апетита ви.
Нещата ще трябва
Large STOCKPOT
Elbow макарони
тенджера
Butter
Смесете
Брашно

Мляко
сирене Чедър, настъргано
гевгир
9-от-13-инчов тавичка
галета

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Напълнете STOCKPOT 2/3 пълна с гореща вода. Донеси вода до търкаляне заври, след което добавете макароните лакът. Сварете макароните, докато тя е едва ал денте. То трябва да е меко, но все още е доста твърд.

<Ли>

Разтопете маслото в тенджера, докато юфка са кипи. Когато маслото се разтопи, размахване в равно количество брашно да направи Ру. Продължи да размахване, докато брашното е погълнала всички разтопеното масло.

<Ли>

намалете огъня и се изсипва млякото бавно в продължение на Roux, месене постоянно. Той ще бъде на бучки в началото, но като брашното поглъща млякото ще стане гладка, сгъсти соса.

<Ли>

Изключи сиренето в соса малко в даден момент, месене постоянно. Нека сиренето се разтопи напълно, преди да добавите следващото шепата. Когато сте добавили всички на сиренето, махнете соса от котлона.

<Ли>

Drain юфка в гевгир. Ги върне на STOCKPOT.

<Ли>

Изсипете соса върху спагетите и разбъркайте внимателно.

<Ли>

Лъжица юфка и соса в 9-от -13-инчов тавичка. В този момент можете да оставете я да изстине и я съхранявайте в хладилника или фризера, за да служи по-късно

<Ли>

Печете на Mac &усилвател.; сирене в 350 градуса F фурна, докато ястието се загрява чрез. Ако е било охладено, това може да отнеме между 30 и 45 минути, в зависимост от това колко студено вашия хладилник е. Ако тенджерата е замразен, това може да отнеме до един час

Ако сте направили Mac &усилвател.; сирене непосредствено преди печене, преминете към стъпка 10.

<Ли>

Покрийте върха на готвене с галета и се пече на 350 градуса F за 15 до 20 минути или докато галета са леко покафенеят. <Бразилски>