- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да се свеждат Ягоди (5 стъпки)
Това може да изглежда като поръсени ягодов сос е техника, свойствена за гурме готвачи и пет-звездни ресторанти, но можете да постигнете сладък и тръпчив цилиндър в собствената си кухня, без такива пълномощия. Кипене надолу ягоди носи сок от ягоди, който съчетава с желаните ароматизанти, за да създадете сос или сироп. Можете да използвате варено-надолу ягоди, за да добавите свеж вкус на палачинки, вафли, сладкиши и Чийзкейк или да създадете ягода винегрет или марината.
Което ви е нужно
гевгир
Водни
хартиени кърпи
нож или ягода Лющилно
Bowl
Potato донжуан или сладкарски блендер
тенджера
Sugar
Царевично нишесте
Spoon
Инструкции
<ол > <Ли>
Сложи ягоди в гевгир и ги изплакнете с вода, за да отстраните замърсяванията. Канализация на решето и Пат ягодите подсушете с хартиена кърпа.
<Ли>
Отрежете стъблата на ягодите, с помощта на нож. Нарежете около и в корпуса, за да се отстранят ядрата, с помощта на нож или ягода Лющилно.
<Ли>
Изсипете ягодите в купа. Намачкайте ягодите с картофи донжуан или сладкарски миксер. Изсипете пюре ягоди в тенджера.
<Ли>
Добави захар и съставки като канела, джинджифил, чили люспи, лимонов сок или вино за ароматизиране на сместа, ако е необходимо. Добавя се вода, за да обединят сместа да заври и царевично нишесте за сгъстяване на сместа. Сместа се разбърква.
<Ли>
Bring соса ягода да заври на средна температура на вградената печка за около четири минути. Сварете ягодите за една минута и махнете тенджерата от котлона. Ситен дъжд над храните като топъл сос или чил соса ягоди в хладилника, за да служи тя студено късно. Световния съюз
Готварски техники
- Определението за бланширане в Food…
- Как да посварявам Артишокът
- Как да се готви на индукционна пе…
- Дали филе миньон Freeze Е
- Как да използваме нар семена при …
- Как да Steam Месо
- Каква е тайната за Печене на Pizza
- Колко дълго да се готви Tamales в Bamboo…
- Заместители на Деми Glace
- Как да се добави за оцветяване на…