- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да се готви Пържени Wontons (5 стъпки)
Wontons, малки кнедли с отличителен пъти, може да се пържени, задушени или варени. Простият, чубрица плънката традиционно се прави с приземен свинско, но можете да използвате пиле или пуйка, скариди или раци, или тофу за вегетарианска ястие. Единственият предизвикателната част от вземане на пържени wontons се формира кнедли, но след малко практика, процесът става интуитивно. И, ако не овладеят техниката, може да вятър с смешно търсят кнедли, но ароматът ще бъде също толкова добър.
Което ви е нужно
Ground свинско
Зелето
Green лук
пресен джинджифил
соев сос
Wonton кожи
Oil
Wok или тиган
Дезинфекция сос
Инструкции
<ол>
Пригответе плънката чрез комбиниране на земята свинско, нарязан на ситно зеле и зелен лук, обелен и нарязан пресен джинджифил и малко соев сос.
<Ли>
Задръжте wonton кожата в дланта от една страна и място на около половин чаена лъжичка от плънката в центъра. Fold две противоположни краища заедно образуват триъгълник. Навлажнете другите два ъгъла с малко вода, и да ги дръпнете един към друг. Ги Pinch заедно - водата помага оформи уплътнение
<Ли>
Налейте масло в тиган или тиган и да го отведе до средна температура.. Можете да тествате температурата чрез поставяне на върха на бамбукови клечки в маслото. Ако маслото е готова, тя ще балон около клечки.
<Ли>
Cook на wontons в горещо масло в няколко партиди, оставяйки пространство наоколо всеки кнедли. Обърнете wontons няколко пъти, тъй като те готвят и понижаване на температурата, ако те се готви твърде бързо. Готовите wontons трябва да бъде златисто кафяво.
<Ли>
Drain сварените wontons на няколко слоя хартиени кърпи и да им служиш със сладка или чубрица Asian потапяне сос.
<Бразилски >
Готварски техники
- За конвекция готвене в микровълн…
- Как да направим Natto (ферментирал с…
- Как да можеш с 1/2 галон буркани (8 с…
- Как да се изсушават Jalapenos (10 стъпк…
- Как да се топи крема сирене и мляк…
- Как да се готви с трюфели
- Как да направим Hot Dogs От Deer Месо
- Как да ври Пресни Миди
- Как да се изсушават Години Beef
- Как да се готви Фиде Noodles без лепе…