Как да се готви Златна игла Гъби (5 стъпки)

Златна игла гъби се нуждаят само от светлина готвене да запазват своя деликатен, плодов вкус и хрупкава текстура. Тъй като тези гъби готвят доста бързо, трябва да ги добавите към края на процеса на готвене. Също известен като Еноки гъби и зимни гъби, Златна игла гъби се използват широко в азиатската кухня. Кремав с малки букви, тези гъби са дълги, тънки стъбла, които са свързани заедно в основата. Можете да добавите Златна игла гъби като гарнитура към гама от храни, включително и сандвичи, пържени ястия и супи.
Което ви е нужно
Кухненска ножица или нож
гевгир
тенджера <Бразилски > Сусамово масло

Ginger
Царевично нишесте
купа
соев сос

Инструкции
<ол> <Ли>

Подстригване основата на Златна игла гъби стволови да изхвърли корените. Използвайте кухненски ножици или нож за рязане на около 1 инч от основата, където стъблата са свързани заедно.

<Ли>

Настройване на Златна игла гъби в гевгир под течаща вода. Отмийте кал и други замърсявания. Канализация и под угар в купа.

<Ли>

Загрейте малко сусамово масло на умерен огън в тенджера с леко готви гъбите. Добавете малко нарязан джинджифил и варете в продължение на две минути или докато леко кафяво. Разрежда малко царевично нишесте в чаша с вода и се разбърква. Използвайте 1 чаена лъжичка царевично нишесте за всеки 1/2 чаша вода, която ползвате.

<Ли>

Изсипете разрежда царевично нишесте в тенджерата. Добавете нотка на соев сос, или всеки солени или пикантни сос по ваш избор. Разбърква непрекъснато. Cook сместа в продължение на 3 минути или докато се сгъсти подправка.

<Ли>

Изсипете соса върху Златна игла гъби. Сервирайте Златна игла гъби по себе си, или да добавите към супи, сосове и пържени ястия, когато останалите съставки като част от рецептата вече са варени. Световния съюз