Как да се пекат или печено Бамята (11 стъпки)

Въпреки че понякога оклеветен за своята вискозна " слуз, " или клей, бамя е универсален зеленчук, който също е отличен източник на витамини А и С масово възприет в Южна готвене, бамя често се използва за сгъстяване на яхнии като бамя, или е панирано и пържени за хрупкава, вкусна закуска. Въпреки това, за пържене бамята е по-здравословен вариант, който също значително намалява неговата sliminess. Вие може печена бамя цяло и тя служи като гарнитура, или да кандидатстват за по-лека, печени версия на традиционната панирани и пържени бамя.
Нещата ще трябва
печене лист Пресни бамя шушулки

Хартиени кърпи
Зехтинът
Salt
Pepper
кухненски нож

рапично масло
Яйца
Мътеница
Царевично брашно
пармезан, по желание
Галета, по желание

Печена Бамята
<ол>

  • Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт.

  • Изплакнете и леко подсушете с бамя с хартиени кърпи. Отрязвам на трудните стволови краищата, и съветите.

    <Ли>

    Сложи бамята в купа и поръсете зехтин върху тях. Хвърли бамята да палто. Използвайте само масло, докато леко палто всички бамята.

    <Ли>

    Разстелете смазана бамята върху хартия за печене и се поставя във фурната да се пече за около 15 минути, или докато бамята е добре покафенеят. Разклатете тигана приблизително на всеки пет минути, докато бамята са печене, за да гарантира, че те са равномерно варени.

    <Ли>

    се изважда от пещта и се поръсва с едра сол и прясно смлян черен пипер на вкус. <Бразилски >

    пане и тестени
    <ол> <Ли>

    Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт. Леко масло хартия за печене с масло от рапица.

    <Ли>

    Slice бамя на парчета около 1.4-1.2 инча по размер. Изхвърлете бамята стъбла и съвети.

    <Ли>

    Разбийте яйцата в купа и добавете достатъчно мътеница да направите кремообразни яйце измиване. За всеки паунд от бамя, използвайте едно яйце в измиване на яйцата.

    <Ли>

    Изсипете царевично брашно в купа и подправете щедро на вкус. Използвайте 1 чаша царевично брашно за всеки паунд от бамя. Можете сезон на царевично брашно със сол, черен пипер, чесън на прах и други подправки, които ви харесват.

    <Ли>

    Потопете отрязания бамята в измиване на яйцата, а след това в купата на царевично брашно. Хвърли докато всички бамята е напълно покрити.

    <Ли>

    Спред бамята изложени върху хартия за печене и се поставя във фурната да се пече за около 30 до 40 минути, като ги обръщане с шпатула по средата , Бамята е готов, когато животновъдството изглежда хрупкава и е започнал да се превърне златисто кафяво. Сервирайте топли с кетчуп или кремаво, майонеза, базирани потапяне сос. Световния съюз