Как да се готви Замразени блини

Дали ги наричат ​​креп, blinis, blintchikis или блини, тези деликатни, тънки палачинки направи красиви опаковки за почти всяко пълнене. Блини са направени без преобразяващ агент, като палачинки, и имат приблизително същата дебелина като други европейски палачинки. Изпълнен или незаети, блини замразява добре и се размразяват, без да наводнения, най-големият проблем с замразяване на храна. Безквасен хляб не разполагат с много въздушни джобове, така че те не се съберат достатъчно влага за да образуват големи ледени кристали - не ледени кристали, никакви скучен блини. Трябва да се готви замразени блини рамките на един месец от тях замразяване, все пак, за най-добри резултати.
Нещата ще трябва
Oil
тиган

Капак
Лопатка

Изпълнен
<ол> <Ли>

Премахване на пълни блини от фризера и да ги развивам. Загрейте няколко супени лъжици олио в тиган на среден-слаб огън. Наклонете тигана да покрие дъното с масло.

<Ли>

Сложи замръзналата блини шев страна надолу в тигана. Покрийте тигана с капак.

<Ли>

Cook на блини, докато дъната са златисто кафяво, около шест минути. Плъзнете тавата за напред и назад по горелката на няколко пъти, за да се движат на блини, но ги пазят с лицето надолу.

<Ли>

Премахване на капака след около шест минути и завъртете блини над с шпатула. Кук на проблясъци до зачервяване от другата страна и те се чувстват фирма на допир, около пет минути. Световния съюз Непопълнена
<ол> <Ли>

Премахване на блини от фризера. Ако искате да запълни блини, нека да достигне стайна температура, след което попълнете и ги готвя, както го правите пресни блини.

<Ли>

ръмеж масло в тиган и използването на хартиени кърпи за ръце, за да го разпространява над повърхността в лек блясък, ако искате да ясно е очертанието на блини. Ако не е, поставете тавата на печката да изсъхне.

<Ли>

Загрейте тиган на слаб огън за около две-три минути и се поставя в празно blintz в него.