Как да ивички Ham (5 стъпки)

Versatile шунка може да служи като основно ястие или като компонент на сандвичи, супи и ястия, приготвени с яйца или ориз. Вие често трябва да се намали с шунка, която от своя страна е голяма разфасовка от месо, така че можете да го използвате в други ястия. Един такъв нарязани е ивички, което означава, ленти, които са дълги 2-3 см и дължина 1.8-1.4 инчов широк. Ивички ленти са също така понякога се наричат ​​кибритени клечки, защото те са тънки и дълги.
Нещата ще трябва
остър нож, като обезкостяване нож
Ruler (по желание)

Дъска <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Нарежете на голяма част от шунка от цяло, половината или обезкостено шунка, около 2-3 инча дълбочина и най-малко 1 инчов широк помощта на остър нож, като като обезкостяване нож. Използвайте линийка, ако тя ви помага. Подстригване парчето шунка за отстраняване на неравни ръбове, така че да се образува перфектна тухлена форма.

<Ли>

Поставете шунка парчето върху дъска за рязане. Curl пръстите на вашата не-рязане ръка над шунката, за да го държи на място върху дъска за рязане.

<Ли>

Slice надолу по още, стабилно движение през шунка. Повторете този процес, докато имате няколко 1 /4- или 1/8 инчови правоъгълници.

<Ли>

Нарежете всеки от правоъгълниците шунка в 1 /4- или 1/8 инчови снопчета, че приличат на кибритени клечки.

<Ли>

Изхвърлете всички неравни части или да ги пази, за да се използва за друго ястие. Световния съюз