Как да Фрай или пекат предварително направени крокети (8 стъпки)

Картофите са евтини, изобилие и да отида с почти всичко, така че повечето кухни имат форма на гранулите. В действителност, крокети произлезли от необходимост да се отървете от остатъчните вещества. Можете да получите добри резултати от предварително направени крокети, независимо дали ги купувате замразени или ги направи преди време, а те само вземат допълнително минута или две, за да готвя - чудесно за тези дни искате нещо горещо, но не се чувствам като да играеш готвач , Така че следващия път, когато са някои отломки картофено пюре и кайма или зеленчуци, навивам някои крокети за черни дни неща.
Ви е нужно
холандски фурна
фъстъчено, соево или слънчогледово масло
Candy термометър или сонда термометър
Deep пържене кошница, решетъчна лъжица или дълга дръжка клещи

Plate
Хартиени кърпи
Shallow тавичка

Deep Fried
1

Fill холандски фурна с 3-4 инча на олио за пържене. Фъстъци, соево и слънчогледово олио всички издържат дълбоко пържене температура без тютюнопушене.

2

Прикрепете термометър бонбони на холандския фурната и да зададете на топлината към средно-висока. Алтернативно, нагряване на маслото за около 12 минути и се поставя термометър сонда в центъра. Регулиране на топлината, както е необходимо, така че маслото остава около 375 градуса по Фаренхайт. Световния съюз 3

Премахване на крокети от фризера, след като маслото достига 375 F. Долна две или три замразени крокети в маслото нежно , с помощта на дълбоко пържене кошница, решетъчна лъжица или дълга дръжка клещи.

4

Fry крокетите, докато те са златисто кафяво и плува отгоре на маслото, на около пет минути. Разточете крокетите над в масло средата пържене, ако забележите, след като страничен удар тъмен по-бързо от другата.

5

Премахване на крокети от маслото и ги поставете в плитка чиния облицована с няколко слоя на хартиени кърпи. Попийте крокети с друга хартиена кърпа, веднага след като сте ги оставят. Изчакайте маслото да се върне в 375 F преди нагряване повече крокети. Световния съюз фурни услуги 1

Загрейте фурната до 425 F. Ако имате конвектомат, включете вентилатора.

2

Премахване на крокети от фризера и да ги подредите в още ред в плитка тавичка.

3

Съдът се поставя на средна фурна багажник и се пече на крокети до златисто кафяво, около 10 до 15 минути.