Може ли да се готви с прищипване на гориво

снабдители и събития проектанти са силно зависими от използването на защитните пояси ястия, тип преносима храна по-топло. Повечето от тези ястия се нагрява със специализирана алкохол гел, наречена " износени гориво, " която осигурява топлина, без токсични изпарения. Горивото може да запази позиции на бюфет в безопасна температура в продължение на часове, или можете да го използвате, за да се готви по-малки количества храна -. От началото до края
горивата
<Ли>

чист алкохол е чиста изгарят гориво, но в естественото му състояние, това е лесно разлята течност. Течният качеството него опасност от пожар в преносими прави, като се ограничава своята универсалност. Повечето прищипване горива справяне с този проблем чрез смесване на алкохол с химикали, които го превръщат в гъст гел. Етанол и метанол гелове често се продават в удобен, стандартизирана кутия, която осигурява два часа или повече на топлина. Можете да го купуват в насипно състояние за зареждане на по-малките горелки, снабдени с някои печки или защитните пояси ястия. Някои горива, са изработени от диетилен гликол, който е по-трудно да се възпламени от алкохол и затова по-сигурни. Световния съюз Претриване Ястия
<Ли>

Някои защитните пояси ястия са специално предназначени за готвене, а не просто за поддържане на храната топла. Традиционно Те са били използвани в престижни ресторанти, където квалифицирани сервитьори, приготвени ястия като палачинки Suzette на масата. Повечето прищипване ястия са кръгли, предоставяща държач за тубата с гориво и рамка за провеждане на съда за готвене. Рамките често са изработени от мед, както за красивата си блясък и неговите качества като отличен проводник на топлина. Те са достъпни в някои кухненски Кинкалерия обекти, както и да понякога ги намерите в спестовност магазини. Световния съюз Camp Печки
<Ли>

Лек, сгъваеми походни печки осигуряват втори начин да се готви на износени гориво. Те обикновено изработена от ламарина и са предназначени да съхраняват като тънък, плосък пакет. Тези преносими печки са предназначени за туристи и кемпери, но лесно можете да съхранявате едно или две походни печки у дома за прекъсване на електрозахранването и извънредни ситуации. Кутията на гориво се вписва във вътрешността на печката, която позиционира една саксия или тиган точно над пламъка от горивото. Световния съюз Фондю кофи
<Ли>

Фондю саксии са сходни по дизайн до ресторант износени ястия. Те имат отделни поставки за пота и горивото, и ги оставете на предварително определено разстояние и осигуряване на стабилен, предсказуем топлина. Фондю саксии са предназначени за топене на сирене без да позволим това да обгаря, така че те не се нагрява толкова ефикасно храни като лагер печка или износени ястие. Те са най-добре пригоден за супи и бульони или за леко претопляне готвени храни със сос. Световния съюз Няколко съвета
<Ли>

прищипване горива са най-използвани за приготвяне на малки порции направени с бързи готвене храни. Ако имате нужда да ври вода или бульон, използвайте най-малкия размер на евентуалното течност, за да се съкрати времето си за готвене. Закуска храни като бекон и яйца са лесни за приготвяне над прищипване на гориво, но по-големи предмети са най-добре разфасовани за бързо готвене. Например, нарязани на ленти от говеждо месо вместо да се опита пълен размер пържола. Методи като пържене с бъркане, които търговията се увеличи времето за подготовка за намаля времето за готвене, са особено полезни. В извънредни ситуации, може да се на гориво може да готви 4-6 хранения, ако го използвате замислено. Световния съюз