- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Какво е кръгла Steak Good За
?
Когато сте пазаруване в супермаркета, може да забележите масив от съкращения пържола. С толкова много възможности за избор пържола, може да ви е трудно да избера най-подходящия нарязани говеждо за хранене. Ако търсите за един евтин и постно нарязани на говеждо месо, помисли кръг пържола.
Какво е Round Steak?
<Ли>
Телешки кръга идват от задната част на кравата. Като цяло, месо, идващи от този раздел има тенденция да бъде по-трудно, защото тези мускули са по-упражнено от други области на кравата. Кръг пържола изрязаната съдържа няколко секции на кръг:. Горния кръг, долния кръг и окото на кръгла Световния съюз Добри Кръгли Steak Готварски Методи
<Ли>
A умерено труден нарязани, кръгли пържоли готви по-добре с влага. Влага омекотява месото, за да го направи участник в търга. Влажни готварски методи включват braising и става за компот. Braising включва готвене разреза телешко с малки количества течност, като вода или бульон. Задушаване включва готвене пържолата от нея покриване с течност и да го сготвите бавно с течение на времето, за срок до 3 часа. Като алтернатива, готвачи могат да режа кръг пържола на тънки ивици и пържени със зеленчуци. Когато пържене с разбъркване кръг пържоли, нарязани пържола непосредствено преди готвене. Pre-рязане ще понижи качеството на месото. За да се направи кръгла пържола търга, режа тази разфасовка на говеждо месо в зърно. Световния съюз хранителни предимства на Round Steak
<Ли>
За хората, които гледат на мазнини и калории съдържание, кръгли пържола марки добър избор. Кръгла пържола е постно нарязани на говеждо месо. Според BeefNutrition.org, един 3-унция сервирането на кръгла пържола съдържа 1,9 грама наситени мазнини и 5,3 грама на общото съдържание на мазнини. Пържолата също осигурява хранителни вещества, като протеини, желязо и цинк Световния съюз за говеждо класове
<Ли>
При закупуване кръг пържола, може да забележите различни класове:. Председател, избор и изберете. Председателят избор говеждо са склонни да бъдат оферент, flavorsome и скъпо, защото на мрамориране или мазнината разпръснати между мускулите. Тези съкращения обикновено са запазени за ресторанти. Choice съкращения, от друга страна, могат да бъдат намерени в типичния супермаркета. Тази разфасовка е по-икономична от първокачествени парчета. Изберете, обикновено по-евтино от други класове, са много постно и по-строги, отколкото останалите класове. Световния съюз Изборът Round Steak
<Ли>
След като реши кой клас пържола искате, утвърждава, че обвивката е непокътнат без пробиви. Също така, докоснете пакета и се уверете, че тя все още е студено. Друг съвет за пазаруване е да се гарантира, че датата на опаковката "продава-с" не е преминал. Закупуване кръг пържола като последна точка на вашия пазаруване ще гарантира, че говеждото месо остава студен, докато се приберете. Световния съюз
Готварски техники
- Как да използваме Lecithin в Кулинарн…
- Как да се готви на Salt Stone (4 стъпки)…
- Как да направим Чесън с аромат на…
- Как лесно Cook Жабешки бутчета
- Как да се готви риба в глинен съд
- Колко дълго да Cook Eye на Round Roast (4 ст…
- Как да се идентифицират различни…
- Как да се готви Popcorn в зехтин
- Как да Увийте печено говеждо месо…
- Можеш ли Pan-Fry пушена сьомга