Добър Дърва за Пушени свински ребра

С толкова много различни видове дървени стърготини на пазара - Apple, череша и кленово дърво - тя може да бъде трудно да се реши кой от тях е най-доброто за пушени свински ребра. Свински ребра подхождат силни аромати, така дървесен чипс с мощни аромати ще работят добре. Димът ще проникне ребрата, като им пушен аромат. Или да поръсите дървени стърготини върху жаравата, или на електрическа скара, поставени в рамките на един пушач кутия.
Hickory
<Ли>

Hickory е вид трудно, трудно дърво, което расте предимно в Северна Америка. Дървесината от тези дървета се използва за направата на дървесен чипс за барбекюто; те дават месо силно опушен вкус и са особено подходящи за свински ребра. Световния съюз Oak
<Ли>

Oak дървесен чипс, както подсказва и името, идват от дъба. Тя е силна, твърда дървесина, която е с високо съдържание на танини, което е и причината дъбови бъчви се използват за възрастта вино и уиски. Чиповете Дървесните придават опушен, характерен дървесен аромат, който аромати ребра. Световния съюз Mesquite
<Ли>

Mesquite дървета растат предимно в северната част на Мексико, и дървата те произвеждат се използва за направата мебели. Mesquite има силен, земен аромат; препоръчително е да се използват тези трески пестеливо, като малко се извърви дълъг път. Твърде много мескит могат да направят храната горчив. Световния съюз Как да използваме
<Ли>

Накиснете дървени стърготини във вода за 15 до 30 минути, преди да използвате, тъй като това ги предпазва от изгаряне твърде бързо , Оставете ги да капе суха, преди да добавите към барбекюто; В противен случай, те могат да сложи огъня. Ако сте се скара на ребра или ги поставя в един пушач само за кратък период от време, тогава не е нужно да се накисва дървата първия. Световния съюз