Как да се сгъсти Strawberry Jam

Proper текстура води до увеличаване на вкус, външен вид и разпространение на способността на сладко от ягоди. Сладко от ягоди произлиза от плодове, семена и сок от ягоди, за разлика желета, които съдържат само сок от плодове. Сладко от ягоди трябва да има гъста и бучки текстура, защото на неговите компоненти. Fix засядане на хрема ягоди чрез добавяне на смес от прости съставки, така че можете да представите буркани към приятели и да се наслаждавам в последователността, докато го разпръскване на лакомства.
Нещата ще трябва
Sugar
Water
Лимонов сок
на прах или течни пектин

тенджера
Spoon
Sanitized буркани и капачки

Инструкции
<ол> <Ли>

Разбера колко литра сладко от ягоди са твърде течащ. Създайте смес да се сгъсти сладко. Добавете 1/4 чаша захар, 1/4 чаша вода, 2 супени лъжици .of лимонов сок, и 4 чаена лъжичка. пудра пектин да тенджера на литър хрема конфитюр. Ако се използва течен пектин, използвайте 3/4 чаша захар, 2 супени лъжици. лимонов сок и 2 супени лъжици. течен пектин да тенджера.

<Ли>

Разбъркайте сместа с лъжица, докато съставките се комбинират. Оставете сместа да заври, го бърка, докато готвите. Добави и се разбърква в задръстването с хрема ягода, тя се вари за 60 секунди във висините.

<Ли>

Свалете тенджерата от котлона. Обезмаслено пяната на сладко с лъжица, за да се отстрани въздуха, което може да повлияе на запазването на сладко, когато консерви.

<Ли>

Изсипете сладкото от ягоди в санирани буркани, оставяйки около 1 инч от главата пространство, за да се разшири по време на обработката на водна баня и консервиране. Re-процес засядането на ягода, в съответствие с препоръките на водна баня. Световния съюз