Как да Фрай Strip Steak (6 етапа)

Както сечения на големи, сравнително жилести-свободни разфасовки от говеждо месо, пържоли стриптийз често изискват много малко подготовка. Тъй като те са свободни от много на съединителната тъкан, което изисква продължително време на готвене да се съборят, пържоли ленти могат да се приготвят с бързи, методи на висока температура. За ленти пържола Ню Йорк, един такъв метод е тиган. Тиган е прост метод, който не изисква нищо повече от един тиган, липидна и високо ниво на топлина, за да готвя пържола.
Нещата ще трябва
1 супена лъжица. зехтин
Две 14-унция. Ню Йорк стриптийз пържоли

среден или голям тиган
сол и черен пипер

Инструкции
<ол> <Ли>

Налейте зехтина в тиган и се разпространява по целия с хартиена кърпа.

<Ли>

Heat тиган над средно-висока температура. Хвърли една малка част от мазнина от вашата пържола в тенджерата, когато си мислиш, че може да бъде до топлина. Ако sizzles веднага, тенджерата е готов.

<Ли>

Добави пържоли за панорамно придвижване и плъзнете назад и напред няколко пъти, за да се гарантира, че те не се придържат.