- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да се готви Tender Сепия (11 стъпки)
Сепия сме член на семейството на главоноги и като цяло може да бъде заместен с калмари и калмари в рецепти. Въпреки че подобно, сепия са по-нежни от калмари и по-ароматно от калмари и калмари. Плътта на сепията е чудесно за мариноване като го взима аромати добре. Въпреки това можете да го подготви, ключът към готвенето търг сепия е да се готви много бързо през много висока топлина Нещата ще трябва
Дъска
остър нож
Почистени от сепия парчета
<.
Бразилски> Зехтин
Лимонов сок
Грил
Инструкции
<ол> <Ли>
Загрейте грила на висока.
<Ли>
Изплакнете и отрежете тялото сепия като се уверите, за да се отървете от всички разхвърлян или мръсни ръбове.
<Ли>
Нарежете сепия тялото отворен, така че да лежи плоско. Поставете страна на сепия плът тялото на вашия дъска за рязане.
<Ли>
Задръжте нож под лек ъгъл и направи резултата сепия плът половината път до кожата в 1/2 инчови ленти в ъгъл от 45 градуса до края на сепия парче. Повторете, докато цялата проба е бил отбелязан.
<Ли>
Обърни парчето сепия 90 градуса и повторете стъпка 4 по образец, перпендикулярна на първата си разфасовки докато цялата проба се вкара в един модел на пчелна пита , Това точкуване ще помогне на топлината да проникне в месото и варете сепията по-равномерно.
<Ли>
Slice на отбелязаната тялото парче на парчета около 1 1/2 инча с 3 инча.
<Бразилски > <Ли>
Нарежете пипалата в 3-инчови дължини.
<Ли>
Сложи всички от сепия парчетата в купа и внимателно хвърля със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.
<Ли>
Сложи всяко парче сепия върху вашия предварително загрята скара.
<Ли>
Flip си сепия след 45 секунди. Сепията е напълно сварени, когато месото става непрозрачно, които трябва да се вземат 1 до 2 минути.
<Ли>
Сервирайте веднага. Световния съюз
Готварски техники
- Колко дълго да се готвя Царевица …
- Какви крем се използва при готвен…
- Какво причинява Зелена пръстен о…
- Как да се готви Bullhead Fish
- Как да се готви с малцов Мляко топ…
- Използвате ли Rub или Марината Пре…
- Как да проверите Kroger наградни точ…
- Как да се влеят сос с билки
- Как да си направим пиле маринован…
- Как ли Температура Промяна на вку…
Готварски техники
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
