- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да замрази ряпа (5 стъпки)
ряпа са кръстоски между зеле и ряпа. На кореноплодни зеленчуци са с Deep Purple кожи и може да бъде печено или пюре с масло и мляко, подобно на картофи. Можете също така да режа суровини ряпа на тънки пръчки и ги хвърля в свежи салати за добавен цвят и криза. Преди замразяването на ряпа, ще трябва да ги подготви с бланширане във вряща вода. Можете да съхранявате бланширани ряпа в продължение на няколко месеца във фризера и да ги използвате, за да се подготви любимите си ястия.
Което ви е нужно
Хартиени кърпи
зеленчуци белачка
Knife
Large кана или blancher <Бразилски>
бланширане кошница
гевгир
херметически затворени контейнери пластмасови съхранение или цип отгоре фризер кошница
Freezer лента
Инструкции
<ол> <Ли>
изплакнете ряпа под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Обелете ряпа с растително белачка.
<Ли>
Сварете 1 галон на вода за кг ряпа в голяма кана или blancher. Нарежете на кубчета ряпа. Поставете кубчетата в метален бланширане кош и да ги вари в продължение на 3 минути.
<Ли>
Прехвърлете брюква кубчета за купата на ледена вода, за да спрете процеса на готвене. Drain кубовете в гевгир.
<Ли>
Поставете брюква кубчета в твърд контейнер за пластмаса съхранение или тежкотоварни пластмаса фризер торба с пломба с цип. Оставя 1/2-инчов горната част на колона в горната част на контейнера, или да напуснат 3 инча в горната част на торбата. Връх контейнера с уплътнен капак, или натиснете въздуха от торбата с фризер, преди заключване на печата цип.
<Ли>
Label съда или торбата с парче фризер лента с участието на срока на съхранение , Замрази ряпа при или под 0 градуса за 12-18 месеца. Световния съюз
Готварски техники
- Как да се готви Тайван Red Cargo Райс
- Науката зад саламура Chicken
- Как да използваме Ленено семе кат…
- Глазура, която не съдържа мляко и…
- Как да се готви на електрическа с…
- Как да се готви Patty Без Grill (9 стъпк…
- Как се прави козе месо Tender
- Как да се готви Нарязани Frozen Тикв…
- Соеви зърна сос Алтернативи
- Как да готвя пържола без Loaf Pan
Готварски техники
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
