Как да замрази Empanadas (8 стъпки)

Някои храни замръзват особено добре, с empanadas начело на списъка. Първоначално от Галисия в Испания, а по-късно един от стълбовете на латиноамериканската комфорт храна, empanadas представляват входната Iberia в категорията на един от великите храни в света: ръчен пай. Други вариации по темата могат да бъдат толкова различни, колкото гъста pastie Корнуол, люспест Брик Северна Африка и пикантни samosas Индия, но empanadas безспорно са специални. Препълнените с месо, зеленчуци или дори сладки пълнежи, те са като неустоима след замразяване, тъй като те са пресни.
Което ви е нужно
пластмасов филм, увийте

чанти Тежкотоварни хладилни <Бразилски>
неопечена Empanadas
<ол> <Ли>

Подгответе партида от empanadas според любимата си рецепта. Старайте се да се запечата шевовете, където краищата на тестото се събират; в противен случай empanadas ще се отвориха, когато те са печени.

<Ли>

прехвърля всяка емпанада както е завършен до лист тиган облицована с пергаментова хартия. Повторете, докато сте направили всичките си empanadas или пълни листа. Space ги равномерно, така че да не се допират, защото, ако те трябва да се замразява, заедно ще имате проблем с отделянето им, без да вредят на кората.

<Ли>

Покрийте вашият лист empanadas хлабаво с пластмасова обвивка от филм и прехвърляне на листа да фризера. На empanadas трябва да замръзнат през 2-3 часа, в зависимост от температурата и ефективност фризера си.

<Ли>

Премахване на замразените empanadas от коритото на лист и ги увийте поотделно с пластмасово фолио обвива или чанта тях в тежкотоварни хладилни чанти. Label и ги днешна дата, след това да ги използвате в срок от три месеца за най-добро качество и вкус. Световния съюз Напълно Варени Empanadas
<ол> <Ли>

Mix и образуване на партида от empanadas според любимата си рецепта, а след това се пече или да ги запържете до златисто и несъвършена.

<Ли>

Сложи готовите empanadas на охлаждане багажник в добре проветриви места, така че те ще се охлади бързо. За увеличаване на безопасността на храните, те трябва да са готови да се съхранява в хладилник или замразява в рамките на два часа.

<Ли>

Увийте Охладените empanadas индивидуално в пластмасова обвивка от филм или тежкотоварен хладилни чанти, а след това се поставят етикети и да ги актуализират .

<Ли>

Раздайте увити empanadas около фризера в един слой, така че те ще се замразява бързо. След 2 до 3 часа, когато те са замразени трудно, ги събере в един или повече големи торби. За да се осигури най-доброто възможно качество, претопляне и яде empanadas рамките на три месеца. Световния съюз