Как да се намали тънки ленти от тиквички (4 стъпки)

Тиквички е versitale, зелени зеленчуци, принадлежащ към семейството на скуош. Тиквички могат да бъдат приготвени в тънки филийки с помощта на зехтин, сол и черен пипер. Можете грил или печено вашите тиквички за сочен аромат и вкус.

Използвайте нож Santoku или готвач да намали тънки ленти от вашите тиквички за оптимални резултати. По-голям нож ви позволява да използвате едно предложение при рязане, в резултат на еднородни парчета.
Което ви е нужно
остър нож
Ножове

Дъска

Инструкции
<ол> <Ли>

Sharpen нож с острилка преди рязане тиквички. Рязане с остър нож го прави по-лесно да режа си тиквички тънко.

<Ли>

Сложи тиквички върху дъска за рязане. Отрежете двата края на тиквички.

<Ли>

Slice тиквички на половина по дължина. Поставете нарязани, плоската страна на зеленчука на вашата дъска за рязане.

<Ли>

Задръжте тиквички с една ръка. Поставете върха на ножа си в единия край на тиквички под ъгъл от 45 градуса. Леко натиснете надолу и издърпайте обратно на ножа в едно движение. Повдигнете ножа напълно от дъската за да се отстрани тънка лента от тиквички от по-големия vegetable.Repeat за остатъка от тиквички. Световния съюз