- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да се вари на счупени яйца
Може да се предположи, че на счупени яйца, вече не могат да се използват, особено когато става въпрос за варене е. Предполага се, че яйцето може да проникне от черупката, докато тя е готвене причинява бъркотия и непривлекателни завършен продукт. Но, в действителност, а счупени яйца е salvageable. С малко подготовка и нежно докосване можете да използвате вашия счупени яйца, за да се направи напълно приемливо варено яйце.
Което ви е нужно
тенджера
Salt
оцет или лимонов сок <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>
Вземете яйцето в ръката си и го задръжте внимателно, за да се избегне напукване на яйцето по-нататък.
<Ли>
Напълнете тенджера половината път пълна със студена вода.
<Ли>
Добавете нотка на сол във водата.
<Ли>
Разтрийте малко оцет или лимонов сок всички над напукани района използвате леко докосване. Или излее плисък на оцет директно във водата.
<Ли>
Потопете яйцето много внимателно във водата, то определянето на дъното на тигана.
Сложи тенджерата на горелката и да го включите към висока температура.
<Ли>
Водата се оставя да дойде да заври.
<Ли>
Премахни тенджерата веднага от горелката и поставете капака на върха на тигана.
<Ли>
Изчакайте около 15-18 минути преди изваждане на яйцата от водата. Топлата вода е приключил готвене на яйца. Световния съюз
Готварски техники
- Как да си направим супа Thick (5 стъп…
- Как да готвя ориз Inside на Coconut Shell
- Как да се готви Butt Бостън в чугуне…
- Как да Размразяване на Филе валцу…
- Как да Blanch зелен фасул
- Как да Blanch Fruit
- Как се прави карамелизирани Анан…
- Можете ли да използвате Matzo брашн…
- Мога ли да използвам Панко в пърж…
- Как да направим Pear Relish (17 стъпки)