Как да се пуши Домати (5 стъпки)

Пушени домати добавят гладък, богат вкус на сосове и предястия. Домат е сладък, сочен плод, който поема пушен аромат на мощни съставки, като например чаени листа и дъб барел талаш. Само с няколко битови предмети и малко време, всеки тип домат може да се трансформира в пушен деликатес.
Нещата ще трябва
1/4 чаша листа от зелен чай
1 чаша oak- барел талаш
10 ромски домати

Sauce пан
Растително параход кошница
Клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Нарежете ромски домати в половината и копая семената с помощта на лъжица. Уверете се, че центърът се почистват и семена-безплатно.

<Ли>

Сложи талаш дъбова бъчва и чаени листа в тенджера, покриване на дъното на тигана. Покрийте сместа с капака и се поставя на силен огън.

<Ли>

Сместа се оставя да се пуши леко, нормално, след около пет минути на силен огън. Поставете наполовина домати, отворена страна надолу, в коша на парахода и поставете коша в тигана сос.

<Ли>

Намалете силата на топлината към средно-висока и покриване на доматите в тигана сос , Пушене доматите за около 15 до 20 минути, което позволява кожите да изсъхнат леко.

<Ли>

Премахване на доматите от коша на параход, използвайки клещи и място на тепсия леко да се охлади.