Как да стигнем Скинове Off Peppers

Одирането чушки без да използвате правилната техника е разочароващо, и може да доведе до очите или дразнене на кожата. Ако почернят кожата на пипер, преди да се опитате да го махна, ще намерите по-лесно. Ако имате възможност за избор, използвайте открит огън на грил вместо фурната. Първият е по-лесно да се кожа с по-малък риск за готвене цялата пипер.
Нещата ще трябва
Grill или фурни
клещи
Пластмасови чанта

Ръкавици гумени
Нож

Open Flame
<ол> <Ли>

Купете свежи, чисти чушки, които са свободни от мек област или петна. Измийте ги обилно с хладка вода.

<Ли>

Загрейте извън кожата на вашето пипер. Поставете пипер върху гореща скара или на открит пламък. Завъртете пипер на всеки 3-5 секунди с клещи, докато всички цепнатини на пипер са набъбнали, но не напълно почернели.

<Ли>

Place пипер в найлонова торбичка и да позволи на топлината от черен пипер на се пара за около 15 минути. След като пипер е охладил достатъчно, така че можете да го вземете, можете да я премахнете от чантата.

<Ли>

Поставете гумени ръкавици нататък. Използвайте нож или пръстите си да се бели кожата Свали си пипер, за да разкрие меката плът под нея. Ако има пукнатини, че кожата се придържа към, просто използвайте върха на ножа си, за да работят, че част от кожата навън.

<Ли>

Изплакнете вашата кожа пипер под вода, за да се отстранят всички овъглени парчета кожа . Световния съюз фурни
<ол> <Ли>

Покупка пресни, хрупкави чушки. Измийте чушките добре, преди да започне.

<Ли>

Загрейте фурната на настройката "бройлери".

<Ли>

Slice чушките на половина и извадете семена, вени и стъблата. Нанесете тънък слой растително масло от външната кожата на пипер.

<Ли>

Сложи чушките на бройлери тиган, кожата страна нагоре, и сложи тигана във фурната за 5- 7 минути. Оставете вратата на фурната отворена леко да се уверите, фурната не стане твърде горещо. Завъртете и регулирайте чушките през това време, за да им помогне да се готви равномерно.

<Ли>

Вземете чушките от фурната с клещи и ги поставя в найлонова торбичка. Затворете горната част на чантата, за да позволи на чушките на пара за 15 минути.

<Ли>

Премахване на чушките от чантата. С ръка с ръкавица, отлепете кожата с пръсти или с нож. Изпълнете пипер под хладка вода, за да изплакнете всеки остатък. Световния съюз