- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да Фрай месо от раци
Раци са били в кулинарното използване в продължение на години, уловени за деликатна и вкусно месо от тях, съдържащи се в труден черупка. Готвене раци е проста - на кипене и след това отстраняване на месото от черупката. Въпреки това, пържене месото след готвене дава възможност за допълнителен аромат да проникне в рак, причинен от карамелизиране на външната страна на месото. Пърженето раци се среща често в няколко различни кухни. Може да се добави Разнообразие от подправки и подправки по време на готвене неща.
Ви е нужно
2 супени лъжици. масло
голяма тенджера
3 скилидки чесън, нарязани
1 малка глава лук, нарязан на тънки
1/4 чаша бяло вино
Разбъркайте лъжица
Salt, на вкус
1/2 лимон
Варено месо от раци
Инструкции
<ол> <Ли>
Сложи маслото в тиган и я сложи на средно-висока температура на печката. <Бразилски >
<Ли>
Сложи няколко капки вода в тигана и да видим дали те цвърчи - тенджерата е готов, когато се появи на цвъртящ звук
<Ли>
Добави. чесъна и лука в тигана и ги варете в продължение на 3-4 минути, докато кафяво и карамелизиран.
<Ли>
Deglaze тиган с 1/4 чаша вино, като го налива в и стърже кафяви бита с голям смут лъжица.
<Ли>
Варете виното, докато тя е тънка глазура отново.
<Ли>
Добавяне на месото от раци с пържене тиган и го готвя в продължение на четири минути до напълно кафяво месото и го покрийте с лека глазура.
<Ли>
Добавете сол на вкус на месото и ръми лимонов сок върху нея преди сервиране. <Бразилски>
Готварски техники
- Как да се готви със замразени Пат…
- Как да Salt Beef за лечение (5 стъпки)
- Как да направим колбасарски Links Б…
- Как да се скара на дървени въглищ…
- Как да освежите Фритюрник олио (6 …
- Въглен скара Съвети
- Как да се готви Speckled Trout (18 стъпки)…
- Как да се включи Maple Trees (6 стъпки)
- Как да Thin Soup
- Какво се случва, ако направите Ал…
Готварски техники
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)