Как да направим суши чрез замразяване Ягоди

След сушене чрез замразяване на храни включва извличане на вода от храната, а не конвенционална замръзване. Отстраняване на водата от храна го предпазва от разваляне за дълго време и намалява общото тегло на храната. Ето защо се суши чрез замразяване на храна е предпочитана от планинари, астронавти и други, които трябва да носят храна, но не искате да носите много неща тегло.
Ви е нужно
1/2 паунд сух лед <Бразилски> 5 галон охладител или кофа
Хартиени чинии

Хладилни чанти
Ръкавици

Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте ягодите, като ги изплакнете в хладка вода и след това ги сушене обилно върху чиста кухненски кърпи.

<Ли>

Премахване на стъблата и нарежете плодовете тънко.

  • Сложи нарязаните плодове отделно на хартия плоча и след това ги поставете във фризера чанта с цип стил. Натиснете въздуха от торбата, без да стиска плодове и запечатайте.

    <Ли>

    поставя слой от сух лед на дъното на вашия охладител или пет галона кофа. Винаги носете ръкавици при работа със сух лед.

    <Ли>

    Сложи торбите с плодове на върха на сух лед. Stack торбичките за началото на всяка друга, ако се наложи.

    <Ли>

    Сменете капака на охладителя или кофа, но не го запечата плътно. Някои въздуха трябва да избяга, докато сухия лед се изпарява.

    <Ли>

    Запечатайте капака напълно, след като сух лед се е изпарила. Сега можете да запазите на плодове в охладителя или кофа с капака плътно затворена, или да го съхранява на хладно и сухо място. Световния съюз