Как да се запечата едно яйце Roll

Egg ролетни опаковки са квадратни тестени листове, използвани за създаване на защитен, хрупкава обвивка около пълнене съставки, след като е дълбоко пържени. Egg ролетни опаковки могат да бъдат намерени в раздел етнически храни на повечето хранителни магазини или на азиатските пазари. Тайната за запечатване на ръбовете на ролката яйце заедно достатъчно дълго, за да бъде дълбоко пържени, който завършва процеса на запечатване, е като се използва за измиване на яйца. Сложи си запечатване умения на тест с тази рецепта.
Нещата ще трябва
£ 2 китайско зеле, нарязани
1/2 lb. земята свинско
Salt, на вкус
Soy сос, на вкус
2 унция. скариди, варени и нарязани
1/2 връзка зелен лук, нарязан
пипер, на вкус
1/4 чаена лъжичка. чесън на прах

1/2 чаена лъжичка. захар
1 супена лъжица. фъстъчено масло
1 яйце
сладкарска четка
£ 1 яйце преобръщане опаковки
Растително масло
Фритюрник

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете нарязания на ситно зеле в гърне, изпълнен с достатъчно вода, за да покрие само зелето. Оставете да заври, като се разбърква от време на време, докато зелето става нежна. Канализация на зелето, се върнете в тигана и оставете настрана.

<Ли>

Сложи приземния свинско месо в тиган на средно-висока температура. Добави сос сол и соев, на вкус. Кук, докато свинското месо се приготвя сам.

<Ли>

Добавяне на свинско месо в гърне държи зелето. Разбърква се в варени, нарязани скариди и половината куп нарязан зелен лук. Добавете черен пипер на вкус, чесън на прах, захар и фъстъчено масло.

<Ли>

Смесете яйцето в малка купа. Използвайте сладкарски четка потопена в яйцето да се овлажнява ръба на всяко яйце преобръщане обвивка преди добавяне на пълнежа.

<Ли>

Сложи 3 супени лъжици. от сместа зеле в центъра на едно яйце преобръщане обвивка. Сгънете единия ъгъл на обвивката през центъра, точно така, че да покрива плънката и докосва обвивка от другата страна. Сгънете на краищата. Разточете ролката яйце към разгъната ръба, докато тя се увива. Натиснете обвивка затворена, изчеткване отново с яйцето, ако опаковката не се запечата добре.

<Ли>

Загрява размера на растително масло се препоръчва за дълбоко фритюрника ви да 325 градуса. Cook всяко яйце преобръщане на две минути от всяка страна или докато добре покафенее. Източване на хартиени кърпи и сервирайте. Тази рецепта прави около 60 малки яйца ролки. Световния съюз