Как да режа застанали (5 стъпки)

Говеждо пастърма е обща храна за туристи, кемпери или хора, които се опитват да запазят говеждо през зимните месеци. Пастърма е основно дехидратирани говеждо ленти, които са били мариновани преди сушенето. Можете да направите застанали в изсушител храна или във фурната си у дома и да добавите различни аромати за маринатата за по-голямо разнообразие вкус. Нарязването вашите говеждо ленти, преди да се маринова тях не е трудно.
Което ви е нужно
остър нож
Дъска

Месни чук

Инструкции
<ол > <Ли>

Поставете парче говеждо върху дъска за рязане и се вгледате внимателно, за да видите какъв начин зърното от пистите на месото. Поставете месото така зърното вертикално върху дъската за рязане

<Ли>

Задръжте говеждото месо с една ръка и да използвате чук месо леко я изчуквам до около ¼. Инчов дебелина, ако е по-дебела. A супа може да се използва за същия ефект.

<Ли>

Поставете ножа върху месото и нарязани 1-инчови ленти със същината на месото. Отивате в зърно прави рушат месо при дехидратирани.

<Ли>

Нарежете месото в бавни, дори инсулти и използват цялата дължина на ножа, така че не е нужно да настоява толкова трудно.

<Ли>

Нарежете през целия път на месото и поставете ленти в марината, след като те са били нарязани. Всички ленти, които изглеждат прекалено дълго, може да бъде намален наполовина кръст. Световния съюз