Заместители на Роузуотър

Роузуотър, използвани от древни времена за ароматизиране на храни, се правят от дестилацията на розови листенца. Той разполага с френски език, Близкия изток и средиземноморски ястия и обикновено можете да го закупите от индийски или близкоизточни бакали. Роузуотър придава деликатен, все още екзотичен аромат на сорбета, салатни сосове, сладки, плодови компоти, сладкиши, бонбони и меса. Няколко заместители ще работят в краен случай.
Rose Essence
<Ли>

розова есенция е концентрирана форма на аромат на цветето. Една част от розова есенция отговаря на вкуса на 4-8 части на розова вода, така че трябва да се използва само 1 чаена лъжичка розова есенция като заместител на 2 супени лъжици розова вода. Световния съюз Flower Water

  • Може еднакво заменен всякакъв вид цвете вода за розова вода. Тъй като има много ядливи цветя, които да избирате, това ти дава широка гама от възможности. Можете да използвате равни количества цветни води, включително хибискус, портокалов цвят, виолетово, карамфил, лайка и жасмин. Световния съюз Vanilla
    <Ли>

    ванилия екстракт е приемливо Роузуотър заместител. Подобно на розова есенция, ванилия има концентриран вкус. Използвайте 1 1/2 чаени лъжички ванилия за всеки 2 супени лъжици розова вода в една рецепта. Световния съюз екстракт от бадем
    <Ли>

    екстракт Almond понякога се използва вместо розова вода в марципан рецепти или при вземане на бадемово паста, защото техните вкусове са сходни. Използвайте 1 1/2 части от екстракт от бадем за всеки 2 части на розова вода, тъй като екстрактът е по-концентриран вкус от водата. Световния съюз лимонов сок
    <Ли>

    Въпреки, лимонов сок е проститутка вкус, трябва да се удвои размера рецепта призовава за когато е добавен на мястото на розова вода. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Готварски техники

    Готварски техники

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие