Как да се готви водна леща

водна леща е растение, което има мазен, зелен външен вид, който покрива водоеми и езера в средата на летните месеци в различни региони. Макар че няма да намерите водна леща от много менюта ресторант, тя е ядлива и има уникален аромат, който комплименти многобройни ястия. Намиране на водна леща може да бъде трудно, но много пазари земеделски производители в селските райони продават водна леща, и той може да се поръча чрез специални гурме магазините в някои области.
Което ви е нужно
£ 1 водна леща
голяма купа стъкло или контейнер с плътно прилепнали Топ кърпи гевгир
Хартиени
3 скилидки чесън, ситно нарязани
1-инчов парче джинджифил, ситно нарязан

1/2 лук, кайма
3 супени лъжици. зехтин
Large Саут é панорамно
1/4 чаша сухо бяло вино
чиния за сервиране или за индивидуално сервиране плочи
контейнер за съхранение на храните (ако е необходимо)

Инструкции
<ол> <Ли>

Place на водна леща в голям стъклен съд и се изсипва достатъчно студена, чиста вода над горната част, за да покрие изцяло водна леща. Покрийте съда и го оставете да омекне в хладилника за 24 часа.

<Ли>

Канализация на водна леща в гевгир в кухненската мивка в продължение на един час. Pat на водна леща подсушете с хартиени кърпи и резерва, докато е необходимо.

<Ли>

Нарежете на чесън, джинджифил и лук. Загрейте зехтина в Саут é тиган на среден огън за една минута или докато горещо

<Ли>

Добавяне на чесън, джинджифил и лук в Саут é.; тиган. Кук за една минута или докато лука прозрачни са, но не покафенеят

<Ли>

Добавете водна леща към Саут é.; тиган. Кук за две минути, като се разбърква непрекъснато с голяма дървена лъжица

<Ли>

Добави бялото вино до Саут é.; тиган. Покрийте Саут é тиган и намалете температурата до ниска. Позволете на водна леща на пара във виното за около пет минути или докато виното напълно се изпарява.

<Ли>

Премахване на водна леща от топлина и го прехвърля на чиния за сервиране или отделни плочи. Сервирайте веднага, докато е горещ или резерви в контейнер за съхранение в хладилник до 48 часа, преди да го изхвърля. Световния съюз