Как да Дехидратирайте Морел Гъби

Морел гъби са деликатес често се използва във френската кухня. Тези решетъчна гъби могат да бъдат скъпи, ако закупени в магазина. Трябва да ги консумират веднага след тях бране. Ако установите, че имате повече гъби, отколкото можете да консумират, че е добра идея да ги дехидратират така че можете да ги съхранявате за по-нататъшна употреба. С помощта на изсушаване е чудесен начин да се запази Морел гъби. Всичко, от което се нуждаем, са на изсушаване и няколко прости предмети от бита.
Нещата ще трябва
Морел гъби
Dehydrator
хартиени кърпи

Knife
Timer (по желание) <Бразилски>
Инструкции
<ол> <Ли>

Определете вашата храна за изсушаване на настройката на 135 градуса, и го включете инча Можете да закупите за изсушаване на храни в местния универсален магазин или доставка готвене магазин, ако вие вече нямате такъв.

<Ли>

Изплакнете гъбите Морел с вода, за да отстраните замърсяванията или отломки и ги оставете да изсъхнат на попивателна хартия старателно. Гъби естествено имат някаква мръсотия върху тях от процеса на събиране на реколтата, които трябва да бъдат отстранени преди консумация. Внимавайте при отстраняване на замърсяванията от гъбите, тъй като те са деликатни и може да бъде разкъсан лесно.

<Ли>

Нарежете гъбите Морел на половина, надлъжно, като си нож. Ако гъбите са особено големи, можете да изберете да ги нарежете на половина по дължина още веднъж.

<Ли>

Сложи гъбите Морел в един слой в изсушител и да им позволи да се дехидратират в продължение на 4 до 8 часа. Опитайте се да се предотврати ръбовете на гъбите от докосване, така че те не се държим заедно в процеса на дехидратация. Ако вашият изсушаване не разполага с таймер, трябва да използвате отделен таймер за да се гарантира, че не се обезводни гъбите за прекалено дълго.

<Ли>

Премахване гъбите Морел от изсушител, когато времето е изтекло. Съхранявайте дехидратирани Морел гъбите в херметически затворена кутия, докато те са необходими. Гъбите могат да останат съхранени в продължение на няколко месеца, преди да се наложи да се използва. Световния съюз