Как да готвя зеленчуци в тенджера под налягане

Тенджери под налягане са подобни на други кухненски съдове, само с по-сложни капаци. Тенджера под налягане запечатва пота, не позволява на въздуха от или, по-важното е, че всяка пара навън. Това води до по-бързо готвене пъти по-пара под налягане и високи температури комбинират, за да готвя храни бързо. Тенджери под налягане са чудесни за готвене както пресни и замразени зеленчуци, тъй като по-бързо времето за готвене означава зеленчуците запазват по-хранителна стойност. И тъй като те са запечатани, няма да направи бъркотия и вашата кухня ще остане хладно и парна безплатно.
Инструкции
<ол> <Ли>

Положи зеленчуци върху дъска за рязане и използването на кухня нож, за да ги намали до обслужващи размер, така че не се колебайте кълцане се изисква, след като те са готови за готвене. Срязани и изхвърлете стъбла или излишните части от зеленчука, че не искате да се готви.

<Ли>

Поставете нарязани зеленчуци в кошница или тава тенджерата на налягане. Това е устройство, което седи вътре в печката и държи зеленчуците над водолинията, така че те са подложени на гореща пара, без да бъде потопен във водата. Проверете вашата рецепта за времето за готвене.

<Ли>

Fill тенджера под налягане, така водолинията е по-ниско от дъното на коша или тава.

<Ли>

Включете тенджера под налягане, след като са запечатани капака.

<Ли>

Освободете лоста за налягане на печката, след като точната сума от време е изтекъл. Ще чуете силен, понякога продължително съскане (на по-силен и по-дълъг е той, толкова по-голям натиск в тенджерата).

<Ли>

Отворете капака на тенджерата и премахване на зеленчуци от кошницата или тава с помощта на решетъчна лъжица, за да се оттече излишната течност. Изсипете далеч топлата вода, като се внимава да не се изгорите, и се насладете на задушени зеленчуци. Световния съюз