Как да Притоплете Холандес Sauce (3 стъпки)

Холандес сос е най-добре пресни, в противен случай на яйцата и маслото, които съставляват соса отделно. Друг проблем е прегаряне, като яйцата в прясно приготвено Холандес са само частично варени да започнем с това. Прегаряне прави сос бучки и руини деликатен вкус. Ако трябва да претопляне соса, е най-добре да го направят в рамките на един ден от подготовката му; В противен случай, разваляне се превръща в проблем. The претоплят сос върви добре с яйца Бенедикт леторастите на аспержи или палачинки.
Нещата ще трябва
купа Glass

Смесете

Инструкции
<ол>

  • Изсипете соса Холандес в стъклена купа микровълнова-безопасна. Разбърква се с размахване да рекомбинират соса, ако е отделен.

    <Ли>

    Сложи купата в микровълновата фурна. Загрява се при 20 процента мощност в продължение на 15 секунди.

    <Ли>

    Разбъркайте Холандес сос с размахване и го връща на микровълновата. Продължава да се нагрява със стъпка 15-секунди, като се разбърква в края на всеки, докато сосът се затопля. Световния съюз