Как да се очиства Sand Няма Миди С Царевично брашно (5 стъпки)

Миди се използват в най-различни рецепти и може да се сервира задушени, печени или пържени. Мидите, които са получени от търговската мрежа от морски дарове или хранителни магазини като цяло са вече свободни пясък, но ако те са прясно изкопан или закупени от крайпътна продавач, те ще трябва да се очисти от пясък преди готвене. Мидите са най-добре варени, докато все още пресен, но могат да бъдат съхранени за по-късна дата от тях хладилни в купа покрито с влажна кърпа.
Нещата ще трябва
голям контейнер
Water

Kosher солеви
царевично брашно

Инструкции
<ол> <Ли>

Fill кофа или друг голям контейнер с 3 бр. вода. Ако се нуждаете от повече от 3 бр. за покриване на всички от мидите, двойно водата и всички други съставки.

<Ли>

Добавя се 1 чаша кашер сол и 1/3 чаша царевично брашно с вода, след това се разбърква около малко .

<Ли>

Добави мидите към водата и поставете контейнера в хладилник.

<Ли>

Drain цялата вода на разстояние от мидите, след две часа за охлаждане и се добавят нови вода, сол и брашно. Замразете за още два часа.

<Ли>

се оттича водата от мидите, и търкат черупките с хладка вода и твърда четка преди готвене. Световния съюз