Как да замрази пресни домати &усилвател; Доматен сос

И двата пресни домати и доматен сос могат да бъдат замразени, така че можете да направите по-нататъшна употреба на текущ изобилие от домати. Замразяване домати и доматен сос правилно ще ви позволи да ги ползват до осем месеца по-късно.
Нещата ще трябва
голяма тенджера
голяма купа
цедка

Cookie листове <Бразилски > Пластмасови хладилни чанти
Хладилни контейнери

замразяване на пресни домати
<ол> <Ли>

Fill голяма тенджера с достатъчно вода, за да се пренесете вашите домати, когато ги добавите към пота. <Бразилски>
<Ли>

Bring водата да заври на котлона. Междувременно запълни една голяма купа с ледена вода.

<Ли>

Поставете пресни домати в котела с вряща вода за 30 до 45 секунди.

<Ли>

самосвал доматите и водата в цедка в мивката. Веднага да поставят изцедените домати в ледена вода и ги оставете да се явят на не повече от две минути.

<Ли>

Peel кожата на разстояние от домати с помощта на малък нож. Сместа на топлата вода и студена вода трябва да кожите се маха лесно.

<Ли>

Slice всяка домати на четвъртинки. Отрежете трудната част от месото около стъблото, и премахнете всякакви меки или синини.

<Ли>

Измийте си ръцете. Внимателно стиснете всеки домат четвърт с ръцете си, за да премахнете сока и семената. Използвайте пръсти или лъжица, за да копая всички останали семена. Не се притеснявайте, ако сте пропуснали няколко семена. Поставете всяка семена домати в цедка в мивката да се отцеди всяка вода или сок, докато работите върху останалата част.

<Ли>

Сложи доматените тримесечия върху бисквитка листове. Поставете листовете с бисквитка във фризера, докато доматите са замразени, около три часа.

<Ли>

Премахване на листовете бисквитка от фризера. Поставете замразените доматите в пластмасови хладилни чанти, което прави всяка торбичка около три четвърти пълни.

<Ли>

Запечатайте чантите плътно след премахване на всички въздух. Напиши съдържанието и датата, на чантите, и сложи чантите във фризера. Световния съюз Замразяване доматен сос
<ол> <Ли>

Нека прясно приготвени доматен сос се охлажда до стайна температура. Сложете контейнери сос в купички с ледена вода, за да се ускори охлаждането.

<Ли>

Fill хладилни контейнери три четвърти от пътя с доматен сос.

<Ли>

Label контейнерите със съдържанието и датата на замразяване.

<Ли>

Сложи контейнерите с доматен сос във фризера. Световния съюз