Как да се сгъсти Beef Gravy

Говеждо сос направени или с пан Разтопени капки или бульон е почти в необходимост с картофено пюре или самото месо. Ако не планирате да служи сос & quot; Au СП & quot; стил, вие ще искате да се сгъсти соса преди сервиране. Можете да се сгъсти говеждо сос чрез различни методи и всеки зависи от това какво съставки имате под ръка в килера. Можете да използвате тези методи, за да се направи дебел, богат сос с вода, бульон или мляко.
Нещата ще трябва
Измервателни чаши и лъжици
говеждо пан Разтопени капки
тенджера
брашно <Бразилски > Water
малко бурканче

дървена лъжица
бульон или мляко (по желание)
Царевично нишесте
малка купа
телена бъркалка
Буйон

сгъсти с Брашно
<ол> <Ли>

Мярка 1.4 гр. на говеждото тиган капе и да го излее в тенджера.

<Ли>

Mix 1/4 C. брашно с 1/4 C. вода в малък буркан. Капакът се поставя върху съда и се разклаща енергично, за да се смесва старателно.

<Ли>

загряват Разтопени капки тиган в тенджера на средно силен огън.

<Ли>

Изсипете в смес от брашно и разбъркайте, за да го включи в Разтопени капки.

<Ли>

Продължи да се разбърква, докато дебели. Добави в до 1 гр. вода, бульон или мляко и да се разбърква, докато сместа се сгъсти до желаната консистенция. Световния съюз сгъсти с Царевично нишесте
<ол> <Ли>

Mix 2 супени лъжици. царевично нишесте с 1/4 C. на вода в мерителна чашка или малка купа. Използвайте размахване да се отстранят всякакви бучки, които могат да образуват.

<Ли>

Изсипете бульона в тенджера и добавете сместа от царевично нишесте.

<Ли>

Привеждане на течността да заври, месене постоянно.

<Ли>

Продължи да размахване на течността, докато стане достатъчно дебела, за да служи като сос. Световния съюз