Как да се готви задушено месо на котлон

задушено месо обикновено е бавно варени в глинен съд гърне в продължение на няколко часа. Бавно готвене с помощта на глинен съд гърне е полезно за заети хора, тъй като месото може да се готви за десет или повече часа без изгаряне. Колкото по-дълго печено пот е приготвена, толкова повече търга става. За съжаление, не всеки е красили с глинен съд гърне. За щастие, бавно готвене задушено месо също е възможно по традиционен котлон. Подготовка на задушено месо за плочи за готвене е много като подготовка глинен съд гърне, а месото е също толкова нежна и сочна, когато приключите.
Което ви е нужно
размразени задушено месо
голяма тенджера с капак <Бразилски> сгъстено супа или бульон говеждо
Knife

Зеленчуци
Подправки
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Публикуване на размразява месото в пота. Напълнете с вода така, че около половината от печеното пот е покрит.

<Ли>

Смесете една кутийка кондензирано супа с водата. Някои опции включват зеленчуци телешко ечемик, крем от гъби, обикновен говеждо бульон и сметана броколи. Избягва пилешки базирани супи. Говеждо бульон може да се използва вместо супа; Въпреки това, водата трябва да обхваща около две трети от месото. Хвърли две кубчета бульон във водата. Те ще се разтвори, докато месото е готвене.

<Ли>

Chop зеленчуци, за да се готви с печено пот. Добавя се 1 чаша на всеки зеленчук в кутията и ги смесете с бульона. Някои опции включват моркови, картофи, зелени чушки и лук. Избягвайте листни зеленчуци като спанак или маруля.

<Ли>

Добавете желаните подправки. Защото кондензират супа и кубчета бульон вече имат високо съдържание на сол, сол не е необходимо. Добавете подправки като розмарин, пипер или чесън. За по-сладък бульон, добавя се около една супена лъжица кафява захар. Разбърква се добре.

<Ли>

Bring бульона да заври, след това се покрива и нека оставете да къкри на много слаб огън за 3-4 часа. Месото се направи, когато термометърът на месо чете около 160 градуса по Фаренхайт. Уверете се, че за да вмъкнете термометър за месо, така че да е в центъра на печеното гърне. Разкрийте и служи, когато е готово. Световния съюз