Как да се запечата с Jelly Jar с парафинови (6 стъпки)

Много хора мислят, уплътнителни желе буркани с парафин (восък хлебна, консервиране восък) да бъдат старомодни. Тя все още е, обаче, жизнеспособна метод консервната за кратки периоди от време. Парафинови запечатани желета трябва да се използват в рамките на няколко месеца. За по-дълги периоди, преди употреба на консервирани стоки, трябва да се използва методът на две част от метален пръстен и капак (в гореща консервна баня) за неща, за безопасност.
Ви е нужно
Домашно желе
стерилизирано буркани
двойно дъно

Food клас парафин
капачки

Инструкции
<ол> <Ли>

Подгответе млечице с рецепта по ваш избор. Изсипете желе в стерилизирани стъклени буркани, оставяйки ½ до 1 инч от пространството в горната част, за парафина.

<Ли>

Използвайте двойно дъно за топене на парафин. Ако нямате такъв, да се използва голям съд и по-малък пот вътре. Напълнете голяма саксия, наполовина с вода, поставете малка саксия с нарязан-бар на парафин вътре, на върха на водата в по-голяма саксия. Донеси водата да заври, като восък се топи. Този процес може да се стартира като вземането на желе е почти завършен.

<Ли>

Сложи термометър бонбони във восъка, поддържане на температура под 375 градуса F. Парафинът се допират до огъня, ако стане твърде горещо. Когато восъкът се стопи напълно, че ще има по-ясна, с консистенция като вода. По това време желе трябва да сте задали (стане леко твърда) и се охлажда, до известна степен.

<Ли>

Лъжица разтопения восък върху горната част на желе в бурканите, почти до върха буркан , Наклонете бурканите, малко, за да се уверите, восъкът се придържа към стените на бурканите. Оставя бурканите восъчни отгоре, за да зададете, докато восъкът е непрозрачен (бял на цвят и не виждам през).

<Ли>

Сложи капака на буркан над горната част на непрозрачния парафин и го завийте здраво. Като восък и млечице хладно допълнително, капакът се смъкнаха запечатване желе в, така че е безопасна за съхранение и по-нататъшна употреба.

<Ли>

Премахване на капака и след това слой от парафин когато сте готови да използвате желе. Восъкът трябва да бъде твърд и да излезе лесно. Хвърли восък далеч. Ако видите някой мухъл по дъното восък или желе, консерви храна не е годна за консумация от човека и могат да причинят заболяване. Чрез всички желе в това бурканче с кола. Ако желе е добре, поставете капака след първата употреба и да го съхранява в хладилник. Световния съюз