- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да ври Празът
A праз е зеленчук, който се състои от малка бяла крушка, дълга дръжка и дебели листа. Той е подобен на кръстоска между лук и чесън, но с по-горчив вкус. Тъй като праз имат такъв отличителен вкус, те имат нужда само от основна техника за готвене като вряща просто да смекчи своята текстура и леко повишаване на тяхната аромат. За съжаление, праз могат да станат скучен и безвкусен, ако ги вари в продължение на прекалено дълго.
Което ви е нужно
1-2 праз
Knife
голяма купа
чиста кърпа
<Бразилски > голяма тенджера с капак
3 чаши вода
решетъчна лъжица
обслужващи блюдо или съдомиялна
Инструкции
<ол>
Нарежете хоризонтално в горната част на праза , точно под тъмнозелени върхове, след това извадете и ги изхвърлете. Нарязваме хоризонтално в долната част на праза, над долната крушка, след това извадете и я изхвърлете.
<Ли>
Fill голяма купа със студена вода. Нарежете всеки праз на половина по дължина, а след това ги поставете във водата.
<Ли>
Сложи ръката си във водата и го разклатете, за да се отпуснеш мръсотията вътре праза. Накиснете праза в купа с вода за около пет минути, така че сметта може да потъне надолу. Поставете пръста си под всяка праз листа и изравям останалата мръсотия.
<Ли>
Pat праза подсушете с чиста кърпа. Напълнете голяма тенджера на вашия котлон с 3 чаши вода. Определете вашата печка да "висока" и загряване на водата, докато започне да кипи.
<Ли>
Намалете огъня, за да "ниска" котлон и добавете праза във водата. Поставете капак върху тенджерата и се загрява праза за пет минути.
<Ли>
Махнете капака и използвайте решетъчна лъжица, за да флип праза свърши, след това се нагрява ги покри за още пет минути. Загребе праза с решетъчна лъжица и ги поставете в обслужващи блюдо или ястие. Световния съюз
Готварски техники
- Как се загрява Песто
- Как да направим Кулинарни Пяна (8 …
- Как да се готви с парна Kettle
- Холандски Готварска печка за гот…
- Как да се готви с плосък Cut Three-Pound …
- Как да се готви месо ШИШ Kabobs на от…
- Как да се намали Scallopini
- Как да смекчите Too Much чили на прах…
- Как да се сгъсти Gravy Без царевично…
- Как да се готви Armadillo