Какво е соево сирене

Soy е вид протеин, получен от соеви зърна, вид бобово растение. Соево сирене е млечен продукт без който има вкус и изглежда като сирене, произведено от крави, кози или овце.
Производство
<Ли>

подгизнал и на земята, обтегнати соята произвеждат продукт, известен като соево мляко, които могат да бъдат преработени в соево сирене.


Видове
<Ли>

Подобно на млечни продукти сирене, соево сирене е достъпно на блокчета, пръчки и филийки, както и предварително настърган сортове. Най-често срещаните вкусове на соево сирене са американски, чедар и моцарела. Световния съюз сайта Използвайте
<Ли>

соево сирене е млечен алтернатива за вегани, тип вегетарианска, че не яде всякакви продукти, които идват от животни. Соево сирене също е добър източник на протеини за вегетарианците, обяснява Вегетариански вестник. Световния съюз Nutrition
<Ли>

Някои разновидности на соево сирене съдържат до 10% от дневната препоръчителните стойности на витамини A и E и 15 на сто от един ден доставка на калций в една порция, съобщава американски Soyfoods Директорията.


Ползи
<Ли>

фитохимикали, съдържащи се в соево сирене са способни понижаване нивата на холестерола и може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, в зависимост от Университета на Илинойс в Урбана-Шампейн. Световния съюз