Как да се запази твърдо сварено яйце

Маринован или консервирани яйца са по същество варени яйца, консервирани в оцет и ароматизирано с подправки и билки; те могат да бъдат или сладки или пикантни. Те често се сервира като закуска, заедно с сандвичи с риба и чипс, или се използва като гарнитура. В Обединеното кралство, те се сервират в кръчмите в неползван фъстъци или гевречета, както е обичаят в САЩ Крайният вкус до голяма степен се определя от рецептата за саламура. Яйцата се оставят в разтвора от всяка точка от няколко дни до няколко месеца, в зависимост от желания аромат.
Нещата ще трябва
Яйца
Оцет
Water

Salt <Бразилски> Sugar
Medium тенджера

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете яйцата в тенджера. Ги покрийте със студена вода и я оставете да заври при търкаляне. Намалете огъня до среден и нека къкри за 10 минути. За най-добри резултати, използвайте една дузина яйца.

<Ли>

Премахване на яйцата внимателно. Поставете ги в студена вода. Обелете и изплакнете яйцата.

<Ли>

Сложи яйцата в стъклен буркан консервиране. В същото време, се вари 1 чаша оцет, 1/4 чаша вода, 2 чаени лъжички. захар и 1 чаена лъжичка. на сол в средно голяма тенджера. Добавете щипка за разяждане на подправки или скилидка чесън, ако желае.

<Ли>

Премахване на саламурата от печката, след няколко минути. Паут разтвора върху яйцата. Завъртете капака, докато тя е ръката здраво.

<Ли>

Охлажда буркана до стайна температура. Го в хладилника за пазене. В идеалния случай, вие трябва да ги седи в продължение на няколко дни, преди хранене, за да се уверите, че яйцата са усвоили саламурата. Световния съюз