Как да се готви Belt Fish

Beltfish, известен също като largehead hairtail --- или tachiuo в Япония --- е вид cutlassfish. Beltfish е дълга, тънка сребърна риба, която живее в плитки води в по-топлите океани. Тя често се сервира сурово като сашими в Япония, но това също се сервира филетирана и скара, с японски стил зеленчуци и бульон, изработен от водорасли и сушени паламуд люспи, известни като katsuo Даши. За katsuo Даши рецепта, вижте раздела Позоваването. Следната рецепта служи на двама души.
Нещата ще трябва
2 чаши шийтаке гъби
1 чаша Дайкон ряпа
£ 1 beltfish (tachiuo)

2 чаши katsuo Даши <Бразилски > 1 супена лъжица Mirin
1 супена лъжица безсолно масло

Инструкции
<ол> <Ли>

Slice гъби шийтаке, и скарата на Дайкон репички.

  • Задайте фурната да пека. Филе от beltfish и се нарязва на серия от плитки, диагонални прорези от двете страни на филето. Oil тавата за печене с 2 супени лъжици растително масло, и положи на beltfish на поставката. Пека на beltfish докато се свари, около 10 до 15 минути.

    <Ли>

    Добавяне на katsuo Даши да отопляем тенджера. Хвърли гъби шийтаке в тенджерата. Сезон с 1 супена лъжица от мирин и сол и черен пипер на вкус.

    <Ли>

    Add 1 чаша настърган Дайкон ряпа да тенджера, след това се добавя 1 супена лъжица масло. Кук за около 5 минути: репички The Дайкон все пак трябва да имат хрупкавост да го

    <Ли>

    Сервирайте печена риба с Дайкон-и-гъби смес разпространението на над него
    <Бразилски.. >

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Готварски техники

    Готварски техники

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие