Fill голям запас гърне с вода и оставете да заври над средно-висока температура. Използвайте един галон на вода за всеки паунд от боб. Обвивката на боба, докато чакаш водата да заври, и се оставя настрана.

<Ли>

Fill голяма смесване купа с вода и лед и се оставя настрана. Добавете боба с вряща вода, покрийте и варете в продължение на две минути, за да бланширайте. Премахване на боба от водата с клещи и поставете веднага в ледена вода, за да спрете процеса на готвене.

<Ли>

се оттича водата от боба чрез изливане на съдържанието на купата през гевгир. Махни толкова вода, колкото е възможно, като излишък може да предизвика ледени кристали, за да се образуват по време на замразяване.

<Ли>

Pat боба подсушете с кухненска кърпа, за да се премахнат в много влага, колкото е възможно. Трансфер боба да цип заключване хладилни чанти. Опаковката им в плътно и натиснете торбите с ръцете си, за да премахнете излишния въздух, преди запечатване.

<Ли>

Label фризера торбите със съдържанието и датата с помощта на магията маркер. Поставете боба във фризера, където те се съхраняват за срок до 12 месеца. За да използвате, се готви на замразени боб във вряща вода за 5-7 минути или докато омекнат. Световния съюз