Как да опече Poblano Peppers (9 етапа)

пипер The poblano е пикантен зеленчуков използва в много автентични мексикански рецепти. Той придоби популярност в САЩ и се среща често в много магазини за хранителни стоки в цялата страна. Тя е толкова висок, колкото по-чушка, но много по-тесен и има тъмно зелен цвят, за да го. Най-популярният начин за приготвяне poblano чушки е да опече и да го кори. Кожата на poblano пипер е восъчно и, поради това, най-често се отстранява от черния пипер, след пържене. Poblano чушки също могат да се сушат (Анчо люти чушки) и раздробено прах за ароматизиране на рецепти.
Нещата ще трябва
Poblano peppersVegetable масло или олио за готвене sprayGrillTongsBowlLid или пластмасови wrapLatex glovesKnife

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте грил. (дървени въглища или газ грил; това добавя допълнителен пушен аромат на poblano, но фурна бройлери или пламък от газ захранва котлон може да работи също)
<Бразилски > <Ли>

Отнасяйте скарата с растително масло или олио спрей.

<Ли>

Изплакнете чушките poblano в хладка вода и не ги подсушете.