Как да се готви Swiss Chard Italian Style (7 стъпки)

Swiss къдраво е тъмна зеленолистни зеленчуци, който е подобен, и е в едно и също семейство растение - Amaranthaceae - като спанак. Swiss къдраво е здравословна храна, която е богата на минерали, хлорофил, диетични фибри и витамини С, А, Е и К. Той се използва в най-различни хранителни рецепти от цял ​​свят, и е получено по най-различни начини. Swiss Chard, наричан също Chard, има малко по-сладък вкус от спанак. Един италиански стил Swiss къдраво рецепта предлага вкусна и ароматен вариант на приготвяне на зеленчуци.
Нещата ще трябва
3 кг. Swiss къдраво
1 чаша вода
1/4 чаена лъжичка. сол
2 супени лъжици. зехтин
4 мляно скилидки чесън

1/2 чаена лъжичка. червен пипер люспи
сол на вкус
черен пипер на вкус
Romano или Parmigiana сирене (по желание)

Инструкции
<ол> <Ли>

Вземи Swiss къдраво и отрежете краищата на разстояние от стъбла. Изплакнете под хладка вода обилно. С помощта на нож, нарязани на стъблата в-смилаеми парчета, приблизително 1-инчов цяла, и се нарязва на листата на ивици.

<Ли>

В голяма тенджера, донесе чаша вода и 1/4 чаена лъжичка. сол да заври.

<Ли>

Добавете нарязани стъбла на къдраво във водата и я оставете да къкри в продължение на две минути.

<Ли>

Добави листни лентите в тенджера и се разбърква. Оставете го да къкри за около шест минути или докато листата са увехнали и стъблата са нежни. Проверете стъбла чрез вмъкване вилица. Махнете от огъня и се установява на страната.

<Ли>

Използване голям тиган загрейте зехтина на ниска степен. Добавете червения пипер люспи и чесън, кайма. Разбърква се в продължение на около три минути или докато стане ароматно.

<Ли>

Трансфер на Swiss къдраво в чесъна, червен пипер люспи и зехтина в тиган. Оставете го да къкри, докато тя е на пара гореща. Добавете малко сол и малко черен пипер на вкус.

<Ли>

Сервирайте топли като гарнитура с основно хранене италиански стил. Световния съюз