- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да направите домашно сладолед с пудинг Mix
начало до край: четири часа
Дози: 8 (1/2 чаша) порции
Трудност: Beginner
Най-голямото предимство, че пудинг базирани сладолед има над класически сладолед е скоростта - класически аромати са построени в микс, така че не се налага накисване или вливане. Освен това, не е нужно яйчни жълтъци, което означава, че няма готвене. Instant пудинг имитира яйчен крем, основата на сладолед, с модифицирани храни нишесте. Модифицирани храни нишесте, основната съставка в миг пудинг след захар, удебелява сладолед през желатинизация, създавайки кадифена текстура със сладолед, в стил качество. Въпреки хранително нишесте е чудно, съставка, тя не може да имитира мазнини; все още имате да добавите млечната мазнина за производството на мека консистенция, която поставя & quot; крем & quot; в сладолед. Машина за сладолед е по избор
Съставки
<Ли>
Вие ще се нуждаете от следното:.
<Ли> 2 опаковки мигновени пудинг микс
<Ли> 1/2 чаша пудра захар
<Ли> 2 чаша пълномаслено мляко
<Ли> 1 1/2 чаши сметана Световния съюз сайта Directions
<Ли>
Комбинирайте 2 чаши пълномаслено мляко и 1 чаша сметана в купа за смесване. Смесете микса пудинг и пудра захар и го добавете към сметаната и захарта.
Смесете млякото, сметаната и пудинг само докато започне да желатинира, около 2 минути при смесване на ръка или 30 секунди, когато с помощта на електрически миксер на средна скорост.
Бърка в 1 чаша сметана. Сместа се прехвърля в дълбок съд и го сложи във фризера. Ястието трябва да има на няколко инча от пространство от всички страни.
Freeze сладоледа в продължение на 45 минути. Остържете сладоледа от стените и дъното на съда с помощта на шпатула и се разбърква. Разбиване на всяко възелче.
Freeze сладоледа в продължение на 30 минути. Остържете сладоледа отново и се разбърква, разбиване на кичури. Ако ти започваш да добавите вторични съставки, като нарязан шоколад или натрошени бисквити, направете го сега.
Freeze и се разбърква сладоледа на стъпки по 30 минути в продължение на 3 часа. Световния съюз Flavor Inspiration
<Ли>
Mix пудинг сортове за създаване на подпис вкусове и добавяне вторични съставки, за да се гради върху тях.
<Ли> Използвайте равни части череша и вар за фис с вкус на сладолед или смесете ванилов пудинг с еспресо прах, за да направи кафе с вкус на сладолед.
<Ли> Смесете 3 3/4 унции, не, пекат чийзкейк микс с 1 пакетче череша пудинг за черешово чийзкейк с вкус на сладолед.
Създай свой собствен вариант на класическия.
<Ли> Комбинирайте 1 пакет всеки от ванилия и череша пудинг и добавете 4 унции всеки от пресните череши и обръснати fudged за сладолед вдъхновен от Бен и Джери Cherry Garcia вкус.
<Ли> За шам-фъстък сладолед, използвайте 1 1/2 пакети на шам пудинг с 1/2 пакет от ванилов пудинг и добавете нарязаните шам фъстък.
<Ли> Използвайте две опаковки с ванилов пудинг и 10 унции смачкани Oreo бисквитки за бисквитки-и-крем сладолед.
Готварски техники
- Стъпки за Tie печено говеждо месо (…
- Как да мога да Fresh Tuna Fish
- Как да се готви Горещи зърнени ку…
- Как да Brown свинско филе
- Начини да се сгъсти салати
- Как да направим Cookbook Outline (5 стъпки…
- Как ли един Конвекторна Фурна Раб…
- Начини да се готви Beer & усилвател;…
- Как да премахнете солта от рогата…
- Дали готвене Мръвка Too Long Make It Tough