- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да Хладилника и Freeze кокоши яйца (6 стъпки)
Понякога можете да намерите добри оферти на пазара за яйца и ще ги купуват в големи количества. Яйцата ще развалят дори и в хладилника след 3-4 седмици след закупуване от пазара. За да ги запазите по-дълго, следвайте инструкциите по-долу Нещата ще трябва
Яйца
Хладилник
, фризер
-. - Включва следните точки избираеми, в зависимост от метода, за да изберете според етапите на артикула - - & GT;
Контейнер с капак
тава за ледени кубчета; лед контейнер; фризер тава
Freezer кошница
царевичен сироп
щипка захар
щипка сол
Инструкции
<ол> <Ли>
Можете да замрази цялата яйца, ако първата ви победи на жълтъци и белтъци заедно (вижте стъпка 4 и 5). Можете също така да замрази белите или жълтъци сам.
<Ли>
За да замразите само бялото. Разделят се белтъците от жълтъците. Изсипете бялото в фризер контейнер и запечата плътно. Бялото може да се съхраняват за период до 6 месеца във фризера.
<Ли>
За да замразите жълтъци сам. В намаслена купа или контейнер, трябва да се смесват четири жълтъка с щипка сол и 1-1 /2 чаени лъжички захар или царевичен сироп. В продължение на осем жълтъци, добавете щипка сол, 3 супени лъжици захар или царевичен сироп ... и т.н., пуснати в найлонова торбичка и се съхранява във фризер. Те ще бъдат добри за срок до 6 месеца в фризера. Дръжте замразени, докато е необходимо жълтъците. След това ги размразявате в хладилника.
<Ли>
Ако замразяване цялата неварени яйцето (бяло и жълтък заедно), пляскане яйце, използвайте тава за ледени кубчета, попълнете 3 супени лъжици всеки в своята точка в тава. Въведена в найлонова торбичка и се съхранява във фризер. В зависимост от това колко ще се използва, можете да се появи всеки замразен яйчен куб навън (точно както бихте направили за кубчета лед), когато искате да ги използвате. Не е необходимо да се размрази на яйцата в хладилника преди употреба за този метод.
<Ли>
За да замразите трудно варени (твърдо сварени) яйца. Поставете яйцата в тенджера или тенджера, добавете вода, докато те са покрити. Добавете щипка сол, да доведе до възпаление. Свалете тенджерата от котлона, оттичане на водата, и нека яйцата се охладят в стайна температура. При охлаждане, поставете сварените яйца във фризер контейнер, печат, както и замразяване. Можете да запазите този замразени до една година. Можете също така да замрази неварени черупки на яйца, но те ще бъдат склонни към напукване от варени. Shell-на яйца може да се продължават и замразени в продължение на 2 месеца. Размразяване варени и неварени черупка на яйца в хладилника преди употреба.
<Ли>
Ако не искате да замрази допълнителни яйца, можете да ги използвате бързо като направи торта, хляб, бисквити, или топла закуска позиции (т.е. бъркани яйца, омлет). Световния съюз
Готварски техники
- Как да щам Семена от плодове, кога…
- Как да се готви яхния с бавен котл…
- Как да готвя зеле с пушен врат Bones…
- Печене vs. печене нагревателни еле…
- Как да барбекю Кестените
- Как на микровълново варена царев…
- Как да направим Chestnut Gravy
- Как се убива Crab
- Как да се измери чаша зеленчуци
- Как да Заместник Брашно за All-Purpose…