Как да смила пресен джинджифил

Какво е това неуловимо аромат в толкова много азиатски рецепти? Често това е пресен джинджифил. Сладка, топла, остър, нежен, освежаващ, комплексен аромат, пресен джинджифил е светове далеч от суши, пудра подправката толкова често срещани в Западна готвене. Ginger е коренище, дървесен, подземен стъбло, което расте под земята в тропически климат. Пресен джинджифил ще придаде сложност на един прост терияки сос, и това е, трябва да имате за много тайландски, индийски, китайски и други азиатски ястия. Можете също така да го пробвам като допълнение към прахообразното неща следващия път, когато направите натруфен или gingersnaps. Пресен джинджифил също прави успокояващ чай за един нещастен tummy.It обикновено е от съществено значение, че пресен джинджифил бъде невидима съставка, защото е неприятно да се дъвче. Главният готвач трябва да се увери, че тя е фино нарязани на кубчета, мляно или настърган. Докато тези термини имат определени различия в много по западната готвене, с джинджифил те са доста много синоними. Между другото, не забравяйте да се бели си джинджифил, преди да го кайма, освен ако не сте с помощта на керамични ренде.
Инструкции
<ол> <Ли>

Използвайте хаванче да смила пресен джинджифил в старомодния начин. Това е идеална, ако предпочитате, използвайки по-традиционни инструменти. Ще обичам миризмата на удряха джинджифил, докато работите.

<Ли>

Използвайте азиатски пресен джинджифил ренде за по-лесен традиционен метод. Съществува голямо разнообразие от керамични и мед /калай рендета, направени в Азия, някои доста красиви.

<Ли>

Използвайте блендер или кухненски робот за най-лесният западния начин на смилане пресен джинджифил. Това работи добре, ако се направи плавен сос или марината. Просто обработи джинджифил с течните съставки и продължете с вашата рецепта според указанията.

<Ли>

Използвайте microplane ренде или нарежете си джинджифил с нож или сатър, ако искате малко по-груба текстура за Вашата мляно джинджифил. Западните готвачи са достатъчно късмет да имат достъп до най-новите в традиционни азиатски джинджифил месомелачки, както и ефикасни microplane рендета, че готвачи са заимствани от магазина. Световния съюз