- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да си направим кисело мляко сос от горчица
Добави остър цип за пиле, риба или дори една салата с пикантен сос от горчица кисело мляко, че е лесно да се подготви. Докато много от традиционните сос от горчица рецепти призовават за крема сирене, заквасена сметана или майонеза, обикновен гръцки кисело мляко е по-здравословна алтернатива на тези съставки. Гръцки кисело мляко е дебела, пълен с протеини, ниско съдържание на въглехидрати и се предлага в страните с ниски и без мазнини версии. Можете да използвате всеки тип горчица предпочитате, от обикновена жълта до пикантен Дижон и добавяне на допълнителни съставки, за да направи сос своя собствена.
Което ви е нужно
гръцки кисело мляко
Синап
Bowl
Смесете
Допълнителни ароматизанти, незадължителни
Допълнителни подправки, незадължителни Инструкции Световния съюз <ол> <Ли>
Комбинирайте гръцки кисело мляко и горчица в малка купа с телена бъркалка. Започнете с 2 части кисело мляко и 1 част горчица. Добавете още горчица по свой вкус, ако предпочитате по-силна горчица вкус или повече кисело мляко, ако предпочитате по-фин сос.
<Ли>
Смесете в каквито и да било допълнителни ликвидни ароматизантите към вашия вкус. За пикантен сос от горчица, можете да добавите балсамов оцет, лимонов сок, зехтин и лют сос. Ако предпочитате сладка горчица, добавете мед, кленов сироп или меласа. За всеки 2 части кисело мляко и 1 част горчица, започнете с 1/2 до 1 част от ароматизаторите по Ваш избор, дегустации и добавяне по ваш вкус. Разбърква се в по-кисело мляко и горчица, пропорционално, ако добавите твърде много, и сосът става по-тънка, отколкото бихте искали или ароматизатора е твърде важна.
<Ли>
разбъркай никакви подправки и ароматни ви харесва, като сол, черен пипер, чесън, кайма или накълцан каперси. Можете също така да нарежете и добавете пресни билки като копър, мащерка, див лук, или мента. Добави просто щипка или две наведнъж и вкус, както и да отидеш, докато не получите аромат, който търсите. Сервирайте със соса горчица веднага, или да я успокоиш в хладилника, особено ако го използвате като дресинг за салата. Световния съюз
Готварски техники
- Как се прави плънка Mix-добра (5 стъ…
- Как да опече Половин Hog (4 стъпки)
- Как да се готви Пресни Аншуа
- Как да се готви Deer Пържоли в бавен…
- Как да се разтвори готвене Брашно…
- Как да се готви Horseneck Миди
- Как да се намали на Liquid (6 стъпки)
- Как да тиган Фрай Вкусни костур Ф…
- Как да се намали Ahi риба тон
- Как да се готви на 10 LB говеждо фил…